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百大青农饲养乳羊 首创智能省工生产

彰化县长王惠美(左4)参访神来牧场-乳羊场智能省工生产示范场域。(彰化县政府提供)
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【大纪元2020年06月01日讯】(大纪元记者谢五男台湾彰化报导)彰化县乳羊饲养头数占全国第四位,县长王惠美于今(1)日上午参访田中镇陈添进父子经营神来牧场,其中第二代的陈国颜也是第三届百大青农得主,县长王惠美赞扬牧场配合政府政策,全台领先投入智能省工生产,为彰化县乳羊产业之先驱,并期许羊农强化产业职能,以符合现代省工省力的饲养环境,提升彰化县羊乳产业竞争力。

王惠美说,彰化县乳羊场共计29场,乳羊养头数计4,526头,占全国比率为11.1%,能提供给乡亲很好且营养的羊乳。现在畜牧产业面临缺工及老年化的问题,需要透过自动化让畜牧更加有智慧。

百大青农陈国颜也非常用心经营,运用自动化减少人力,让羊只有更好的环境,产出最好的羊乳,除了提供给国内羊乳工厂加工制作之外,也提供给附近的乡亲饮用,并做成羊轧糖、羊轧饼、羊奶馒头等,让乡亲能够接受更多羊乳相关产品,是青农很好的榜样。

王惠美表示,疫情期间,除了多运动增加免疫力,她也鼓励大家“吃当季、用当地”、多吃、多喝、多用彰化产的优质农特产品,彰化青农、农民、畜产业主都很用心经营,产出的品质也是最好的,欢迎大家多喝羊乳,让身体壮壮。

百大青农得主陈国颜说,农业处协助牧场开发自动化羊只精料喂饲系统,一天可以喂饲很多次,节省约一个人的人力,提高约一成的羊只产能,可完全取代人力饲养的部分,此外,牧场还有场域降温设备,采自动控温,即使天气炎热,场域仍可维持在27、28度左右,另外还有电脑化仔羊管理系统,这些是台湾养羊产业第一个使用的设备。

羊舍鲜羊乳品牌负责人也是彰化青农杨仁豪说,目前在北北基的全联超市都买的到“羊舍”品牌的产品,在一般的有机超市、百货公司超市都买得到“羊舍”的羊奶,这几年积极拓展网路电商产业,希望大家能更便利买到相关产品,经过这几年的努力销售量提升约2到4倍以上,他们生产的乳品质都相当优良,希望让消费者喝到最新鲜的羊奶,冰的羊乳腥味较低,且保鲜度高,于是运用新思维、新的销售、饲养方式、技术等,积极扩展羊奶的销售通路。

县府为辅导乳羊产业稳定发展,每年辅导羊农产销班稳定运作及教育训练讲习会,强化羊农产业职能,建立羊乳产业竞争力。

责任编辑:杜文卿

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