【编者按】自然疗法医师吴永志（Dr. Tom Wu）认为，富含植物生化素的蔬果汁，能促进体内的毒素排出体外。他分享排血液毒素的特调蔬果汁。
清血毒全营养蔬果汁
份量：1天 6～7杯
口感：甜带酸
材料
蔬菜：全红大番茄2颗、红萝卜2条、中型或大型甜菜根1个、西洋芹1根、芦笋5根、海带半杯（生的海带结或昆布）、紫高丽菜1大片（或菠菜 7～8 叶）。
水果：奇异果2个、有籽麝香红葡萄（即粉红色最大有籽的葡萄，或任何有籽的葡萄亦可）10∼15粒、蓝莓1/2杯（或覆盆莓1/2杯）。
香料：香菜3～5小支、巴西利3小支、带皮老姜片5片、姜黄粉1小匙、小茴香粉1/2小匙、九层塔3叶、迷迭香少许、香茅少许（如没有可免）。
种子：亚麻子2小匙、黑或白芝麻4小匙（如果有咳嗽、血癌、低血压，一定要加黑胡椒粒，至少由5粒开始，慢慢加到20几粒）。
好水：活性好水2～2.5杯。
营养保健品：卵磷脂2小匙、蜂花粉2小匙、绿藻20粒。
作法：
1. 将所有需要预先清洗的材料，先洗干净备用。
2. 大番茄、红萝卜切块状；甜菜根去皮切块；西洋芹、芦笋切段状；紫高丽菜切丝；甜菜根、奇异果削去外皮后，切小块。
3. 连同活性好水与所有的蔬菜、水果、香料以及20粒绿藻一同用3.5匹强马力蔬果机高速搅打2分钟成汁，再打开盖子，加入卵磷脂 2 小匙、蜂花粉2小匙，再续用高速打约30秒，即可饮用。
Dr.Tom Wu 的健康小叮咛
● 打蔬果汁时，蔬菜和水果都要先切细、切小块，且质地软的蔬果先放在生机调理机的杯子底部，质地硬的蔬果放在上层，可以顺畅搅拌均匀，并可保护机器。
● 这份蔬果汁打好后，早上喝2∼3杯（每杯240cc）当早餐，午餐和晚餐前1小时再喝1∼2杯，其余蔬果汁则任何时间都可以喝；总之，一天要喝完6∼7杯的蔬果汁。
● 最好每一口蔬果汁都用吸管吸进口中，并慢慢细嚼10下再吞下去。虽然这蔬果汁已打得绵密如冰淇淋般细滑，但一切食物都要在口中慢慢咀嚼同口水津液（含有大量的淀粉酶）混合后，再一起吞下，才能有利营养吸收及助消化。
● 这7杯蔬果汁会将血液中的毒素清除，排到肾脏再流出体外，或是排到肺脏，再化为毒气吐出，或者排到大肠由粪便排出。这7杯蔬果汁也含有丰富的植物生化素，能提供给免疫和自愈系统优质的养分，让它们能回复正常的运作。
● 如果喝后有想呕吐的现象，那是种子和卵磷脂的份量过高所致。若是如此，开始时先不要放种子和卵磷脂，喝了一个星期之后，才少量由 1/4 茶匙开始，慢慢增加到适可的份量。如果有这种现象，也说明要做四天的排胆石了，因为没有胆汁来分化种子的油，才会有反胃的现象。
● 每天还要喝至少5杯的活性好水（活性的矿物质水）和3杯好水，好让体内囤积的毒素更容易由尿液排出体外。
摘自《不一样的蔬果汁百症保健全解》 原水出版
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责任编辑：李清风◇
