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千头猪只如何消化? 台中肉品市场拆建惹议

民进党团市议员18日质疑市府,原址拆建台中肉品市场,每日1200头屠宰量如何消化?(黄玉燕/大纪元)
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【大纪元2020年06月18日讯】(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)为解决肉品市场的长期争议,台中市政府决定“原地转型活化”,撤除屠宰及拍卖业务,转型为肉品公司,并规划开辟复合式商场、公园及社会住宅。民进党团李天生等市议员18日质疑市府片面决定,并未尊重市场董事会,质疑每日1200头屠宰量如何消化?若业者移转到台中其它屠宰场,恐制造当地更多污染;至于远途运送的猪只会影响加工品制作,未来民众只能吃“冷冻猪肉”吗?

议员李天生指出,台中市肉品市场投资比率分别是市府62%、市农会21%、台中市家畜肉类商业同业公会17%,市府没有提请董事会开会讨论,就片面宣布进行拆建,是官僚作风。

李天生表示,目前肉品市场平常日进出50辆车,每天屠宰1200头,每天收入32万,肩负供应市民肉类食品的重任,市府片面决定拆建,没经过董事会、也没有配套措施,未来业者要何去何从?影响重大。

李天生、蔡耀颉指出,目前市府核定或指定屠宰场计有9处,除台中肉品市场,其它公营有大安、潭子、东势、太平及大里私立等5处;未来业者进行屠宰将“化整为零”,恐让污染问题遍地开花,产生更多民怨;而这5处地点全在原县区,难道当地民众是二等公民吗?

议员江肇国指出,市府说未来会向彰化、南投地区采购,活体猪在当地屠宰后,会利用“冷链技术”运送至台中,他质疑所谓冷链技术必须符合中央标准,从屠宰场所与设备都有兽医师把关,数百辆运输车都能符合标准吗?他批市府的作为,未来势必涉及食安问题。

“未来靠温体猪维持生计的人,谁来照顾?” 江肇国说,近日到邻近传统市场市调,猪肉摊商、消费者都忧心吃不到温体猪肉了!还有猪血汤、大肠等内脏都是一般民生需求。

议员赖佳微批,市府打算规划的肉品大楼是在画大饼!预料民众买肉一样还是会去超市,或是自己下班回家经过的店家,到最后肉品大楼什么都不剩!想好的观光区、文化区会直接变成蚊子馆,现址又将错过更好的发展机会。◇

责任编辑:李悦

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