【大纪元2020年06月06日讯】（大纪元记者安琪新西兰编译报导）在基督城附近的贝类中发现生物毒素后，坎特伯雷(Canterbury)地区健康委员会(CDHB)向该地区发出了健康警告。
据Stuff报导，周五（6月5日），CDHB发布的消息称，在贝类中发现了腹泻性贝类毒素，他们呼吁公众不要收集或食用来自基督城Scarborough附近的Sumner Head和Peninsula半岛Okains Bay东部之间的贝类。该地区还包括Lyttelton港。
坎特伯雷卫生官员安娜·史蒂文森(Anna Stevenson)博士表示，从Levy港采集的贝类样本的常规检测显示，腹泻性贝类毒素的含量超过了每公斤0.16毫克的安全上限。她说:“蚌类、牡蛎、tuatua、蚬、蛤蜊、贝、扇贝、海胆和其他双壳类贝类都不应食用。”
如果Pāua、螃蟹和小龙虾在烹饪前完全去除了肠道，可能仍可被食用，因为这几种海鲜的毒素积累在肠道里。史蒂文森博士说，如果不去除内脏，在烹饪过程中内脏里的毒素可能会污染肉质。
腹泻性贝类中毒通常出现在半小时内，可持续24小时。症状包括：腹泻、呕吐、恶心和腹部绞痛。
任何因食用了来自公共卫生已发布警告地区的贝类而患病的人都应与他们的全科医生联系。市民还可以致电3-364-1777与社区及公共卫生机构联络，并保留任何残留的贝类，以备检测。
第一产业部将继续监测毒素水平。
责任编辑：筱康
