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冬山红茶季开跑暨全国红茶制茶技术竞赛

宜兰县萧堂林夺2020全国红茶(小叶种)制茶技术竞赛冠军奖。(冬山乡公所提供)
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【大纪元2020年07月12日讯】(大纪元记者曾汉东台湾宜兰报导)2020冬山红茶季于7/11〜8/31正式开展,除延续传统的创意红茶调茶比赛及全国红茶制茶技术竞赛,今年更新增“茶席体验”、“找茶护照”等多项元素,活动共计62天。全国红茶制茶技术竞赛在7/11、12两天登场,同时冬山红茶季也揭开序幕。宜兰县萧堂林夺冠军奖,亚军奖为新北市叶文鹏及李光渊、嘉义县许峻荣等3位获得。

冬山乡长林峻辅表示,制茶竞赛邀请全国的茶农一同来共襄盛举,让各地选手有机会齐聚一堂、切磋交流,并以有机合格认证的“冬山红茶”为主轴,让茶农各显神通,赛后还会有专业茶友协助后制干燥与封罐作业。

本次冬山红茶季结合了泡茶技艺及品茶艺术,活动期间只要进入茶园皆可以免费参与品茶体验。游客可以参与由在地茶农带领的DIY体验活动-茶叶体验趣及轻旅行,让大家看茶农大显身手玩创意,把传统的茶叶变成天妇罗、冰淇淋、祥语农场的龙须糖等各式创意点心,让游客不只喝得到,也吃得到冬山的好茶。另外活动期间只要消费满200元,还可以额外获得冬山红茶季限定纪念茶杯。

2020全国红茶(小叶种)制茶技术竞赛,采用有机合格认证的“冬山红茶”为主轴。
2020全国红茶(小叶种)制茶技术竞赛,采用有机合格认证的“冬山红茶”为主轴。(曾汉东/大纪元)

另外,冬山乡公所也发行“找茶护照”,凭护照可至冬山河旧河道码头以半票价格搭乘电动船游览冬山河,或至各活动茶园参与集章,集满5个以上戳章后,即可至冬山观光产业发展所兑换精美小礼物,护照可至活动茶园、乡内民宿或是冬山观光产业发展所索取,也可自行下载使用。

乡长林峻辅说,找好茶,来冬山,吃美食,来冬山,玩体验,更要来冬山,六大休闲农业区,让您能够走到哪、玩到哪,7/11-8/31,冬山红茶季,邀请大家斗阵来七逃。

责任编辑:王愉悦

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