【大纪元2020年07月05日讯】（大纪元记者邓玫玲台湾台中报导）为行销在地优质农特产品，台中市农业局7月5日于大安区顶鑫会馆举办“幸褔满满甲安埔地方农特产品推广活动”，联合行销大安区、外埔区及大甲区米食、青葱、芋头、生鲜肉品等产销履历食材，立法院副院长蔡其昌、台中市议员李荣鸿、施志昌、吴敏济、农业局专门委员陈柏宏皆亲临会场，共同为在地优质农特产品站台喊声比赞。
“食在地最安心！”农业局专门委员陈柏宏表示，农业局长年辅导在地农会培育青年农民，今日准备多项产销履历新鲜蔬果及加工农产品，有白玉苦瓜、秋葵、玉米笋、芦笋、芭蕉、茄子等，更有地方代表性的大安青葱制成的青葱脆饼、飞天猪产销履历肉松、大甲芋头制成的芋头米粉速食包、紫香芋片、外埔的产销履历蜂蜜“蜜食”，请市民支持选购在地农特产品。
大安区推出的农特产中最有特色的是玉米笋、芦笋，芦笋是在地青农利用网室栽培的优质农产，而玉米笋也是采用生物防治法栽种的友善无毒蔬果，口感清甜可以安心食用。大甲区则带来肥美硕大的芭蕉和新鲜的茄子，另外用大甲芋头制成的芋头米粉速食包，也大受欢迎。
此外，外埔区地推出的产销履历“蜜食”也很有特色，外埔区有许多优秀的养蜂人生产大量的台湾蜂蜜，都是经过台湾中兴大学验证中心验证过的真蜜，而且能确保是台湾在地产品，绝不是泰国、越南的进口的次级品。
农业局表示，活动中举办的“美味‘食’刻”，是运用在地生产具特有辛香味的大安葱、产销履历安泉米、飞天猪肉、猪油等优良食材，烹调成古早味葱油爌肉拌饭、葱丸，提供参与活动的民众品尝；同时藉由产地到餐桌的食农教育，推广正确的饮食观念，让消费者明白地产地销的重要性。
责任编辑：王愉悦
