【大纪元2020年08月12日讯】（大纪元记者林岳澳洲悉尼编译报导）疫情导致澳洲背包客人数急剧下降，加上许多本地人不愿从事农活，不少农场都面临劳工短缺的问题。农场游说团体表示，除非找到因疫情造成人手短缺的解决方法，否则食品价格将上涨，农民的利润将下降。并警告说，工会对雇用本地人从事农业生产的要求会导致农产品烂在地里。
据悉尼晨锋报报导，果蔬行业游说团体AusVeg发言人卡特尔（Tyson Cattle）表示，园艺行业对移民劳工的依赖不是偏心，而是因为“澳洲人已证明他们不想在该行业工作。”
卡特尔说：“工会现在的要求是荒谬的。种植者愿意雇用当地人，所有农场都愿意。但是，在无法接触到国际劳工、包括背包客的情况下，他们根本无法保证不同技术所需人工的数量。”
澳洲工人工会（AWU）呼吁农场停止雇用海外背包客，应当以雇用本地劳工或来自太平洋的移民为主。该工会全国秘书沃尔顿（Daniel Walton）说，他不相信农民的说法，即他们在这里找不到足够的本地人采摘水果。
“该行业故意破坏劳动力市场状况，然后在澳洲人拒绝被剥削时他们假装感到惊讶，”沃尔顿说：“这是一个建立在依赖于剥削海外劳工的行业。”
园艺业每年雇用约4万名背包客。政府在2018年对农业雇主进行的大规模审计发现，超过一半的雇主违反了工作场所法律，约三分之一的雇主少付员工薪资。
AusVeg会长是来自东吉普斯兰（East Gippsland）的农民布尔默（Bill Bulmer），他曾游说加强全国对劳动力供应商的监管。布尔默表示，种植者已按最低薪资标准支付薪资，并表示支付更高薪资只会增加食品成本，且不能解决劳动力短缺问题。
“在疫情下，如果有人在找工作，我们很乐意为他们提供帮助，我们希望雇用更多的本地人，但他们并不愿意。”
在截至今年6月的上财年，澳洲约发放了15万个打工度假签证，不过当地背包客的数量从14万下降到了8万人，考虑到圣诞假期回家的人，该数字预计会进一步下降。这意味着，在春夏季农忙时期，澳洲可能没有足够的劳工收割庄稼。
在一次议会质询期间，AusVeg表示由于收获高峰期人手短缺严重，农民将缩减生产。
种植沙拉蔬菜的布尔默说，剥削工人的农民应该“被赶出该行业”，但支付更高薪资来吸引本地工人的做法将增加消费者的成本。
责任编辑：林姗
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