经典粤菜

【美食天堂】咕咾虾家庭做法

食谱提供、图:美食天堂

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【材料】

对于虾:

1 1/2磅虾,无头,去皮,去肠
少许盐
少许白胡椒
少许米酒
1汤匙玉米粉浆(1汤匙玉米粉和1汤匙水)
1个鸡蛋
1 1/2杯玉米粉

对于蔬菜:

¼洋葱,切块
½青椒,切块
½红椒,切块
¼杯凤梨,切块
3瓣蒜,切末

对于酱:

¼茶匙盐
2汤匙米醋
2汤匙番茄酱
3汤匙糖
1杯鸡汤
1汤匙玉米粉浆(1汤匙玉米粉和1汤匙水)

油:

1汤匙植物油,用于炒
4杯植物油,用于炸

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http://instagram.com/cicisfoodparadise

美食天堂】授权转载

责任编辑:伊芙

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