【大纪元2020年08月28日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）中共肺炎（武汉肺炎）疫情全球延烧，多国纷纷采取边境管制方式，国内之前更一度传出“黄小玉”无法进口的危机，引发外界关注。农粮署副署长庄老达28日表示，台湾人的主食是稻米，再加上稻米自给率超过百分百、有完整产业链，才能顺利度过这次的疫情，并直言，“你千万不要把你的米缸放在别人的家里”，呼吁大家多支持国产稻米产品。
农委会农粮署28日召开米粮烘焙精品发布记者会，庄老达表示，台湾是以米为主食，再加上国人又很喜欢吃烘焙产品，所以农粮署积极辅导业者推出各种米粮烘焙产品，以提升米的消费量，透过谷类研究所、食品工业研究所的技术，改进烘培、发酵的技术开发出烘焙的产品，最后利用业者的创意，推出这些产品。另外，米谷粉其实已经能够取代小麦，有90%以上的烘培产品都可以用米谷粉把它做出来。
受疫情影响，之前一度发生俄罗斯小麦没办法进口，存在粮食危机问题，庄老达表示，这样的战略需求，不能在疫情发生后才做准备，平常就应该从饮食习惯做起，也就是说“千万不要把你的米缸放在别人的家里”，以稻米为例，台湾稻米自给率超过百分百、完整稻米产业链，也就不用倚靠外国的资源，国人若能持续支持国产稻米产品，这样除了产业能持续发展，供应链也不会中断，台湾才能够把关自己的健康。
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