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17人染沙门氏菌住院 加国扩大召回美国洋葱

加拿大回收美国加州产洋葱。(食品检验局)
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【大纪元2020年08月04日讯】(大纪元记者王兰多伦多报导)加拿大食品检验局(CFIA)周日(8月2日)扩大召回来自美国的洋葱,召回产品与加拿大17人感染沙门氏菌住院有关。

食品检验局表示,此次召回现在包括位于加利福尼亚的汤姆森国际公司(Thomson International)出产的红色、黄色、白色和甜黄洋葱。最初只是召回红洋葱。

加拿大公共卫生局(PHAC)在一份声明中说,自从7月30日首次召回洋葱以来,又有6例与洋葱相关的沙门氏菌感染病例。患者在萨斯喀彻温省和魁北克省。

卫生局表示,加拿大总共有120例与红洋葱有关的沙门氏菌感染病例。受影响的省份包括卑诗省、亚伯塔省、萨斯喀彻温省、曼尼托巴省、安省、魁北克省和爱德华王子岛。

卫生局声明中说:“尽管调查已确定红洋葱可能是感染病菌的原因,但汤姆森国际公司已召回所有可能与被污染的红洋葱接触的各种洋葱,因为它们存在交叉污染的风险。”

该机构警告加拿大人不要食用、使用、出售或食用来自汤姆森国际公司的任何红色、白色、黄色和甜黄色洋葱,或用这些洋葱制成的任何产品。品牌包括El Competidor、Imperial Fresh、Onions 52、Tender Loving Care、Thomson International、Thomson International Premium、和Thomson Premium。

当局促请民众如果进食上述产品后感到不适,应该同医生联络,而买了受影响产品的人士应该将其丢弃,或者向购入的店铺退货。

卫生局表示,如果消费者检查洋葱上的贴纸或袋子上的标签,但不清楚它是否来自美国,则应将其扔掉。

现在还没有与感染相关的死亡的报导。

可能在加拿大会报告更多的感染病例,因为“从患者生病到向公共卫生官员报告之间有一段时间。疾病报告期为两到四周。”

在美国,联邦卫生官员说,超过30个州的近400人报告了与汤姆森国际公司的洋葱有关的沙门氏菌感染。

联邦机构表示,疾病报告始于6月中旬至7月中旬。

人们通常在接触沙门氏菌后6至72小时开始出现症状,可能包括发烧、发冷、腹泻、腹部绞痛、头痛、恶心和呕吐,通常持续四到七天。

大多数人无需治疗即可康复,但在某些情况下,可能需要使用抗生素。五岁及以下的儿童、老年人、孕妇或免疫力低下的人患严重疾病的风险更高。

点击此处查看食品检验局回收通告。

责任编辑:严枫

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