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疫情商机 MIC:逾5成网友曾使用美食外送

资策会产业情报研究所(MIC)5日公布疫情期间使用美食外送服务调查结果显示,53.3%网友曾使用美食外送服务。图为示意照。(陈柏州/大纪元)
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【大纪元2020年08月05日讯】(大纪元记者徐翠玲台湾台北报导)资策会产业情报研究所(MIC)5日公布疫情期间使用美食外送服务调查结果显示,53.3%网友曾使用美食外送服务,首度使用占10.9%,曾经使用且疫情期间频率增加者占22.1%。外送平台则以Foodpanda等5大为主。

MIC针对台湾网友2020上半年于疫情期间使用美食外送服务进行调查亦显示,用户最常使用的前五大平台,依序为Foodpanda(79.6%)、UberEats(60.8%)、foodmo(8.3%)、餐厅自营平台(7.6%)与街口美食外送(5.3%)。

产业分析师王琬昀表示,Foodpanda与UberEats稳坐两大龙头,但餐厅自营平台仍具市场潜力,其使用率在“首次使用(6.9%)”与“维持疫前相同使用频率(9.7%)”两大族群中皆取得第三名。

MIC指出,疫情期间用户平均每次美食外送服务订购金额为345元,而北中南不同区域与使用频率不同的用户,每次消费的区间位于300至350元。王琬昀建议,未来有意投入外送平台的餐饮业者,制定组合餐价格或考量上架餐点品项时不妨参考此价格区间。

针对疫情期间用户的使用动机,调查指出,最大宗用户是为了“省去外出与排队时间(50.4%)”、39.4%用户看好“减少外出接触人群的机会”,而“折扣优惠(38.7%)”、“天气不佳/不想出门(38.3%)”、“餐点多元可以选择(26.4%)”也是考量重点。

疫情期间曾使用美食外送服务的消费者,高达77.3%表示未来有继续使用的意愿,资策会MIC调查也显示,首次使用者也有60.4%有意愿在疫情过后继续使用。

王琬昀说,台湾消费者对于美食外送的需求与接受度确实有逐渐提升,但距离消费者养成付运费的习惯仍需要更多时间,并建议业者可思考发展订阅模式。

MIC这次调查于2020年第2季进行,采取网路调查方式,有效样本1,068份,在95%信心水准下,抽样误差为3.0%。调查界定的疫情期间为1月21日至6月5日,且生鲜蔬果订(代)购配送不在这次调查范围中。

责任编辑:陈玟绮

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