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新西兰啤酒获世界啤酒大奖最高奖项

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【大纪元2020年09月12日讯】(大纪元记者安琪新西兰编译报导)新西兰啤酒公司Cassels & Sons Brewing Co 的milk stout啤酒荣获“2020年世界啤酒大奖”中烈性黑啤酒和同类别的最高奖项。

Cassels & Sons是基督城一家家族啤酒厂,这是该公司连续第二次获得此项殊荣。每年都有来自50多个国家的2200多款啤酒参赛。这意味着他们击败了一些世界标志性品牌,包括传奇的爱尔兰烈性黑啤酒Guinness以及 Alasdair Cassels。

赛事要求评审官盲品,并在三轮评审中对参赛作品进行评分。通常来说,所有品尝都是由来自全球各地的评委亲自完成的。但今年由于全球中共病毒(Covid-19) 大流行,这些啤酒被“黑箱包裹”,送到欧洲、亚洲、加拿大和巴西各地的评委手中。这些评委在家里品尝这些啤酒,并通过Zoom链接参加评委会议。

除了品味质量,该赛事的“卓越设计”也分为七个类别。众多富有想像力的标签设计令人耳目一新。

上周一个多米尼加共和国(Dominican Republic)的客户在网上订购了一箱该公司6 x 518毫升的milk stout黑啤酒,仅空运一项就花了365纽元,只为品尝一下世界上最好的milk stout黑啤酒。

责任编辑:蓝克

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