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带毒蛤蜊召回 可致麻痹或丧生

加拿大食检局召回可能带毒的马尼拉蛤蜊。(Shutterstock)
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【大纪元2020年09月23日】(大纪元记者季薇多伦多报导)加拿大食品检验局(CFIA)正在召回一种特殊蛤蜊,人食用后可出现身体麻痹,甚至丧生。

加食品检验局周二(9月22日)宣布,长青海产公司(Evergreen International Foodstuffs )正在召回在市场上售卖的一种马尼拉蛤蜊。

这种花蛤体内有一种特殊的海洋生物毒素,能够导致人体麻痹或丧生。

被召回蛤蜊,捕获日期为今年9月16日,加工日期为9月17日,产品批号为21057,在卑诗省和安省销售。

CFIA提醒公众,这种蛤蜊可能以散装或小包装形式出售,人们无法依据该局提供的品牌、产品名称或代码进行查验。

海洋生物毒素可在各种贝类体内自然积累,如果人类摄入过量,可能危及生命。

食用后的中毒症状可能有:舌头、手或脚发麻或麻木、头痛、嗜睡和吞咽困难。

在极端情况下,可能会出现更严重的症状,诸如言语不连贯、虚弱、脉搏加快、四肢僵硬或不协调。

在最严重的情况下,当事人可能出现呼吸麻痹,并在2~12小时内死亡。出现这种症状的人,必须在医院接受呼吸道治疗。

目前,人类尚无办法治愈这种中毒。如果有人怀疑自己中毒,请立即就医。

CFIA强调,与其他一些食源性疾病不同,这些毒素不能在烹饪过程中被去除。

此次召回是CFIA获得的测试结果引发的,该机构尚未收到任何人因召回产品染疾的报告,但仍然建议购买了召回产品的任何人,应丢掉问题产品或退给商家。◇

责任编辑:文芳

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