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农粮署制型录电子书 推广东部产销履历农产

为了提升消费者对产销履历的认知,24日农粮署东区分署推动宜花东履历农产品型录电子书发表暨履历好柚推广记者会。(左5为农粮署主秘陈启荣)(詹亦菱/大纪元)
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【大纪元2020年09月24日讯】(大纪元记者詹亦菱台湾花莲报导)为了提升消费者对产销履历的认知,24日农粮署东区分署推动宜花东履历农产品型录电子书发表暨履历好柚推广记者会,农粮署主任秘书陈启荣表示,严选宜兰、花莲、台东3县通过产履历验证的稻米、蔬果、茶叶等农产品资讯,提供消费者方便选购安全、安心农产品的指南。

24日农粮署东区分署推动宜花东履历农产品型录电子书发表暨履历好柚推广记者会,邀请“铭师父”庄育贤(右)主厨引导主持人:农粮署主秘陈启荣(左),轻松制作文旦料理。(詹亦菱/大纪元)

产销履历验证有助于农产品市场区隔及品牌建立,陈启荣说,东部文旦柚产销履历验证面积,从2017年辅导初期的5公顷,至今年8月已达81公顷,成长约16倍。花莲为东部地区文旦柚最大产区,今年气候得宜,所生产的文旦柚品质、甜度均更胜以往,是品尝最佳时机。

会中有人提出,过去曾发生麻豆纸箱里,装着花莲文旦柚;陈启荣说,溯源机制是推动产销履历重要原因之一,强调产销履历农产品安全、透明的产销过程,包括产地也是一目了然,只要确认标章,即可买到花莲老欉的文旦;将提升消费者购买信心并带来更大商机,期望更多农民投入产销履历的生产行列。

农粮署东区分署说明,推出东部履历农产品型录电子书,可方便于电脑、手机查询及操作,让欲购买东部履历农产的消费者,容易获得完整资讯,将优质农产品推荐给消费者。

文旦柚皮彩绘花莲红面番鸭造型。(詹亦菱/大纪元)
文旦柚子皮制作成柚皮糖。(詹亦菱/大纪元)

责任编辑:唐音

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