【大纪元2020年09月05日讯】（大纪元记者冯文鸾综合报导）2013年12月20日开业的摩顿(Malden)第一家台湾餐馆“一品香(Madarin Malden)”，于2020年8月31日永久熄灯了。一张门口贴出的告示照片，9月2日在脸书传开后，许多老饕都错愕不已，纷纷留言惋惜。
“本来还想过了疫情去吃的呢”、“这是我最喜欢的台菜馆，怎么会这样呢？”、“据说是卖给泰国餐馆”、“我在波士顿读书的时候吃超多次，竟然关了……”、“我就觉得好吃非常家常味，而且还有许多素食可以选择，服务态度也不错。”、“I missed their Taiwanese foods .”、“生煎包好吃。老板还为我做素生煎包。夫妇二人都是很好的朋友。只是可惜了店关了。不过也可以好好休息一阵子吧……”、“好可惜……”、“认识她们夫妇近三十年了”。
“非常怀念他们:去年我的生日在Henderson House, 120 people great food was being catered by them …. enough to feed 200. 我最爱他们的三杯鸡，牛肉卷，台湾炒米粉，干扁四季豆….最近去过好几次外卖，儿子最喜欢吃他们送的酸菜鱼汤。可惜可惜，下星期9月9号不能再去他们那里订餐了……”
今年3月14日疫情刚开始的时候，本报记者去了“一品香”采访，李老板说，“早前由于餐厅数量激增，竞争的压力已使生意下滑。而这两个月的疫情更令餐厅雪上加霜。”“我们也是在掏心掏肺地熬，我不晓得熬到什么时候。现在都是开一天亏一天。”李宝骏感慨。
在麻州州长贝克发布3月17日起禁止堂食的命令之前，波士顿华埠、摩顿等地的中餐馆早就已经门可罗雀，多家餐厅决定歇业或缩短营业时间。即便麻州从6月22日开始进入解封第二阶段的第二步骤，允许餐厅开放室内用餐区。但截至目前，仍有许多餐厅还停留在只提供外卖。◇
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