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食药署突袭莱剂残留修正草案 陈时中:文字需要确认

卫福部食药署7日悄悄预告修正美猪莱剂残留容许量等修正草案。陈时中表示,针对猪油散装食品是否要标示,会朝尽量要标的方向进行。图为示意图。(PATRICK LIN/AFP via Getty Images)
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【大纪元2020年09月08日讯】(大纪元记者赖玟茹台湾台北报导)食药署7日在官网悄悄放上美猪莱克多巴胺残留容许量等修正草案,遭外界质疑深夜突袭。卫福部长陈时中8日缓颊表示,有些相关文字还需要测确认,并强调,含猪油的散装食品将会朝“标注”的方向走,但还会向相关团体做沟通。

食药署7日深夜悄悄预告修正“动物用药残留标准草案”、“美国及加拿大牛肉及其产品之进口规定草案”、“散装食品标示规定第五点修正草案”,当中,值得关注的是,除本身是猪油的产品外,散装食品的原料中若含有猪油,能够免除猪油的原产地标示,甚至只开放7天让外界陈述意见,遭外界质疑食药署深夜突袭。

卫福部8日举行关怀中心护理专业志工联系会,陈时中在会前受访时表示,针对猪油散装食品是否要标示,将会朝尽量要标的方向进行,谈到为何食药署深夜才将修正草案公告,陈时中表示,有些相关文字必须要在确认,行政作业上总是谨慎一点。

至于外界认为,国际食品法典(CODEX)使用的浓度单位是ppb(十亿分之一),台湾使用ppm(百万分之一)的原因为何,是否可能会造成误差。陈时中表示,这是统计或国家标准(CNS)的规定方式,世界大多数国家也都是用ppm,另外台湾的标准几乎95%以上都是用ppm。

当被问到专家认为台湾没办法针对所有瘦肉精进行检验,陈时中表示,每次的检验会尽量检验很多种瘦肉精,但市场若没有在用,就不会去验,当然常使用的瘦肉精就会去验。

责任编辑:王愉悦

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