改善假性疲劳 滋润排湿 昆布猪肉药膳锅

作者 / 工藤孝文 , 浜内千波

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身心不平衡,经常感到很累。近来,长时间用电脑或智慧型手机也是造成疲劳的原因。想要改善的话,建议摄取肉类、海鲜类、黄豆等食材,让其中的蛋白质发挥强大力量。

★推荐锅物★

能够吃到爽脆的蔬菜!盐昆布的鲜味与盐分是美味的关键。

爽脆鲜蔬猪肉

猪肉锅
鲜蔬猪肉锅,改善假性疲劳,让你身体补充好营养减轻压力,得到真正的舒缓。(图/高宝书版提供)

● 材料(1人份)

水菜⋯150g
豆芽菜⋯150g
猪肉片⋯100g
昆布⋯25g

A–
蜂蜜⋯1 大匙
水⋯300cc

● 作法

1 将水菜切段,豆芽菜洗过后除去水分。
2 将A倒入锅中煮至沸腾,再把猪肉、1、盐昆布下锅煮熟。

药膳效果与美味关键

猪肉具有提升精力、恢复体力、滋养强壮的功效,并能为身体带来滋润,进而预防皮肤粗糙、喉咙干痒、老化现象。水菜与豆芽菜有助排除身体余热,对于改善便秘非常有效。而身体在得到滋润的同时,还能将体内多余水分排出。

高宝
《一周有感!最强个人药膳锅》书封。(图/高宝书版提供)

本文摘自:《一周有感!最强个人药膳锅》,高宝书版提供。

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责任编辑:伊芙◇

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