【大纪元2021年01月14日讯】（大纪元记者谢五男台湾彰化报导）彰化县长王惠美为了解学校午餐供应情形，日昨下乡至溪州乡南州国小关心学童学校营养午餐食材验收及烹饪状况，也为防堵莱猪进入校园，现场示范“莱克多巴胺 (乙型受体素)快速检测试剂套组”使用方式，并检验当日午餐所使用猪肉食材，确保彰化县学童午餐，营养、安全、更不添加莱剂，品质绝对不因免费而打折扣。
县长王惠美上任后即积极照顾县内学子，持续办理免费营养午餐，也积极投入经费，改善学校教学环境设施设备。她说，南州国小相当有历史，从民国前1年即设立迄今，林木茂盛绿意盎然，素有平地森林小学之称，虽然全校仅有70余名学生，但是仍有许多学生加入太鼓队，近两年县府补助该校一千余万，林茂兴校长也相当用心认真经营学校，将学校经营得很有特色，也提供给当地居民一个好的休闲场所。
王惠美表示，县府持续关心学校学童们营养午餐的健康，自从莱猪开放进口后，许多家长们都相当紧张，县府除了提供好的学习环境之外，也针对食的安全严格把关，有营养师设计美味及卫福部规范的营养均衡菜单。
王惠美说，学校承办营养午餐的同仁也相当辛苦，为了立即确认食材有无含莱克多巴胺，县府发放“莱克多巴胺 (乙型受体素)快速检测试剂套组”给学校，可以立即检验，一发现有问题需马上通报，只要有厂商敢把含莱克多巴胺的食材送到学校，绝对永不录用，以确保学生的健康。
王惠美也要求学生吃饭前一定要洗手，落实“湿、搓（至少20秒）、冲、捧、擦”洗手5步骤，且打菜时不交谈、打菜及盛菜要戴口罩、用餐不交谈、饭菜不交换、餐具不共用等等，依此规范让大家吃的安心、吃的快乐。
王惠美对陪同进入校园的地方仕绅对学校的支持，特别是家长会长带领家会委员出钱又出力，以及乡长、代表会主席与代表们、村长、顾问的关心，议员的支持，更让县府能把很多经费用在教育上，让孩子有更好的环境，表示感谢。◇
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