【大纪元2021年01月31日讯】（大纪元记者马维芬报导）久未在台湾戏剧与综艺节目中露面的朱孝天，日前受邀至《就是这味》节目，介绍自己心目中最难忘的台湾美食“猪油拌饭”。他的选择让很多人跌破眼镜，节目制作单位一度还以为是否听错。
老饕级的朱孝天这几年走过非常多地方品尝美食，最讲究食材的新鲜度，他几乎没有讨厌吃或不敢吃的东西，最特别是曾尝过生猪血、蒙古烤羊眼、炸的竹虫、蜂蛹等，很多别人看了会退步的东西他都不害怕。
但走过大江南北的朱孝天最难忘的竟是这一味。他说：“猪油拌饭是被低估的台湾小吃！”他认为台湾小吃的数量多到在台湾的大家都太习惯了，而没有去珍惜，猪油拌饭以前是多么家常的东西，但现在已经很难找到。
朱孝天以前帮台湾观光局代言时就曾推荐过猪油饭，因为猪油这项食材在日本、韩国很难看到，当时引发不小话题，现在慢慢被遗忘，他希望透过这集节目唤起同龄人的回忆，并且让年轻人有兴趣开始接触猪油饭。
朱孝天还公开以前“F4”时期的往事，他表示以前就住在台北信义区，那时候还不是非常热闹，吃的东西也不多，当年经常被狗仔追到无法出门，只能窝在家里，当时都自己带一个大碗到家楼下买台湾媳妇的饭，回家吃一整天，也不指定菜色，“老板娘装什么就吃什么，甚至那个碗到现在都还留着！”
朱孝天说所有认识他的人都知道他三不五时会来吃猪油饭，连跟妹妹约吃饭都会说：“好啊，去吃猪油饭。”太太每次来台湾，也会带她来吃，他们听到都会笑说，“又是这一家，难道都没有其他的选择吗？”这家猪油饭充满了朱孝天的回忆。他还自嘲：“时间过很快，曾经是个奋斗青年，现在已经是个大叔了。”
很多人说吃猪油饭会有三高、不健康，被问为什么还这么爱吃？朱孝天表示每个时代有不同的说法，“我们小时候这样吃都没问题，后来大家比较在意健康就开始避免吃猪油”，但最近又有最新的研究发现，人需要摄取一定量的胆固醇，因此他觉得不要想太多，“只要生活状态正常，偶尔吃也不会有问题，人再怎样都要活得开心，不开心但很健康也没用啊！”
工作人员笑问，以前有段时间是否吃得太开心身形比较发福？朱孝天回答，“没有高强度工作时就不会在意吃什么，但工作比较多时也会计算卡路里。”
经纪人还爆料，为了这集节目，朱孝天这周末都在节食。朱孝天则笑说没这么夸张，并解释早上会煮汤当早餐，是为了怕一次要品尝四家猪油饭，吃太饱口感会不客观，会因此对不起节目。
责任编辑：刘宇涵
