【大纪元2021年10月27日讯】（大纪元记者天睿澳洲悉尼编译报导）恢复正常营业的新州酒店、餐饮服务行业正在发布大量招聘广告，但应聘者寥寥无几。一些因为员工短缺而被迫早关门的餐厅呼吁政府采取措施，让临时签证持有者回归。
据《每日电讯报》报导，新州解封后，餐饮消费增加了60%，该行业正在大量招募员工。但招聘网站Seek的数据显示，尽管新州餐饮行业的招聘广告的月增幅达130%，但工作申请却下降了7.2%。
餐饮业协会会长兰伯特（Wes Lambert）表示，酒店、餐饮服务业有2.8万多个职位空缺，占职位空缺总数的40%左右，这些工作多是打工度假者、留学生和技术移民从事的职业，例如咖啡师、调酒师和服务员等。
澳洲关闭国门期间，许多临时签证持有者离境。
兰伯特担忧，由于劳动力的供求不平衡问题，许多雇主不得不以更高的薪水来吸引应聘者，这将导致餐厅的菜价上涨，最后让消费者买单。
悉尼餐厅Glass Brasserie的大厨曼根（Luke Mangan）表示，他的餐厅因为找不到足够员工而被迫缩短营业时间。
他说，发布出去的招聘广告根本没人理，澳洲人不愿意做这些工作，雇主们也想先雇澳洲本地人，但既然本地人不来应聘，那只能请政府采取措施，让签证持有者返回澳洲。◇
责任编辑：宗敏青
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