【大纪元2021年11月16日讯】东方美人淡雅清香，品茗者尽享茶趣，啜饮一口，齿颊留香。11月14日，台法青年交流协会于紫藤庐茶馆巴黎分店以茶为题，展开台法文化交流。
台法青年交流协会（法文简称CJFT）成立于2015年，“一个巧合的机缘，几位台湾留学生聚在一起，讨论著自己的留法经验，发现大家原来都有一个小小的愿望。”
CJFT协会在其简介中写着：我们希望台湾人在法国能够有一个社团组织，让台湾人团结起来，让来法的台胞们加深了解法国社会。
在不定期举办活动促进台法青年互动交流的同时，该协会亦致力于向法国人推广台湾文化。
台湾茶驰名海内外，本次活动于有名的紫藤庐茶馆巴黎分店举行，台、法青年和精英共聚一堂，品尝台湾十大名茶之东方美人和冻顶乌龙。
与会者包括CJFT协会创办人荣誉会长施龙侨务委员、副会长施家盛兼促委、法律顾问詹文睿兼促委、理事王建慧兼促委、顾问罗强兼促委，以及于法国就会读商学院、文学院的台湾学生、在巴黎工作的台、法青年。
紫藤庐负责人林慧峰（Sophia Lin）与法国茶生产推广学会(ANVPTF）创始会长Jeremy Tamen 共同介绍台湾荼类品种，并示范这两种名茶——东方美人和冻顶乌龙的品尝茶艺。
东方美人茶原称膨风茶，其美名来自于英国王室的传说。相传百年前，英国茶商将此茶呈献英国维多利亚女王，由于冲泡后，其外观艳丽，犹如绝色美人漫舞在水晶杯中，品尝后，女王赞不绝口而赐名“东方美人”。
又有另外一个说法，相传大约在1960年左右，膨风茶在英国举办的世界食物博览会上得银牌奖，而献给英国女王伊丽莎白二世品尝。女王品尝后，赞不绝口，赐名“东方美人茶”。
冻顶乌龙，生产自台湾南投县鹿谷乡，主要以青心乌龙当作原料制作的乌龙茶，有“北包种、南冻顶”之说。
CJFT协会会长赖柏安为大家致词欢迎。细啜一口、醇厚甘鲜、回甘带蜜、韵味无穷，主办方同时为大家准备了台湾地道的特产土凤梨酥与南艺果干。“品茶会也让与会人员有机会互相交流。”协会顾问罗强先生说
值得一提的是，本协会大部分成员均为台湾侨务促进委员，他们表示，希望通过活动，让异郷游子们在异地仍然是可以品尝台湾好茶，同时让法国朋友认识台湾茶文化。
责任编辑：孙平
