【大纪元2021年11月22日讯】（大纪元记者辛彦渥太华编译报导）近日，Shoppers Drug Mart药房报告称，疫期糖尿病新开处方增加17%。中共病毒（COVID-19）对世界的打击是全方位的，它不仅带来了一种新的神秘病毒和疫情大流行，还加大了其它健康问题出现的可能性。下面是渥太华一位注册营养师就如何避免罹患糖尿病的一些建议。
据CityNews报导，Shoppers报告称，药剂师们说，疫期糖尿病患者大增，糖尿病新开处方增加17%。渥太华药剂师乔丹·克拉克（Jordan Clark）认为，这种增长或源于国民疫期生活方式的改变。比如，随着在家工作时间增多和饮食习惯的改变，人们更加久坐不动。
渥太华Loblaws注册营养师杰克琳·维伦纽瓦（Jacklyn Villeneuve）也看到了顾客饮食习惯在疫期的变化。但她称，人们的饮食习惯受到日常习惯和情绪状态的变化的影响，是完全正常的。
“对一些人来说，这可能意味着食物给他们带来安慰；对另一些人而言，可能激发了他们对烹饪的新热情；再有些人，可能只是对于决定吃什么感到疲惫。”
维伦纽瓦解释道，没有导致糖尿病的特定食物。研究表明，有许多因素可以影响一个人患糖尿病的可能性，其中一些因素可以改变，另一些不能。
“谈到饮食习惯，我们可以制定目标，确保摄取大量的水果和蔬菜、全谷物、蛋白质和健康脂肪。包括这些食物的饮食模式，不仅有利于血糖稳定，而且有助于整体健康。”
但随着节假期临近，限制摄取那些不利于健康的食物变得困难。“有证据表明，限制自己吃某些食物，可能（反倒）会使我们对这些食物失去控制。我的建议是，让人们在节日期间享用自己喜欢的食物，尽量在活动和聚会前充分进食。”
她还说，同样重要的是，还有其它一些因素会影响患糖尿病的风险，包括遗传和家族史。此外，从营养的角度，我们应该定时进食，避免两餐间隔时间过长。“另一个原则是备餐时考虑（营养）均衡的盘子，1/4放碳水化合物，1/4放富含蛋白质的食物，1/2装水果和蔬菜。这种膳食平衡有利于血糖稳定。”
责任编辑：岳东卿 ＃◇
