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加拿大枫糖浆生产商动用储备供货

玉米糖浆
纯粹的枫糖浆含有各种抗氧化物。(Shutterstock)
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【大纪元2021年11月30日讯】(大纪元记者季薇多伦多报导)加拿大枫糖浆生产商宣布,将动用约5,000万磅的 “液态黄金” 储备,满足市场需求。

加拿大的魁北克供应世界上近70%的枫糖浆,美国是最大的客户。5,000万磅的枫糖浆,近乎是魁北克枫糖浆生产商(Québec Maple Syrup Producers)总储备量的一半。

由于加拿大今年春季异常短暂而温暖,魁北克枫糖浆今年产量欠佳。“这就是为什么要储备枫糖浆。我们不会错过枫糖浆!”魁北克枫糖浆生产商通讯主管海伦·诺曼丁(Helene Normandin)对《国家邮报》表示,该集团已开始为明年做计划。

诺曼丁预计,明年的枫糖浆生产季可能早早于二月初开始,而非正常的三月,也会提早结束。他们将新添700万棵树的枫糖浆开采,以补充储备。

枫糖浆的收获,将靠连接到真空系统的管线、安装在收集箱上的金属水龙头完成。

责任编辑:岳怡

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