【大纪元2021年12月05日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）随槟榔价格不断低落，为转型并推广万峦乡百香果，由老农与返乡青农组成的“保证责任屏东县广益青果生产合作社”，力推春天百香果预购，盼消费者直接跟农民买。
推动槟榔废园运动，鼓励农民转作其他作物的广益合作社指出，自家百香果不仅外观上比一般市售的百香果更大，果肉也比其他产地作物明显多出一倍。
因百香果怕冷，过去产区在中部，且采收期为7月至隔年1月，所以春天百香果稀少珍贵，而万峦乡依傍大武山，冬日阳光和煦，溪流清澈丰沛，广益合作社因而率领农民切入3月至6月春季早收百香果商机，主打“春天百香果，只有屏东有！”
广益合作社解释，第一年百香果收成不多，但佳评如潮，幸好有农政单位辅导，以及农民努力投入心力以解决病虫害问题，发展科学日照与网室栽种等技术，让万峦乡百香果产期在每年三月就能上市，成为全台最早贩售百香果的地区之一。
早期客家六堆各拥武力，据说当时万峦全乡制造炮火的硫磺均藏于硫黄村内，正是现今广益合作社所在地，因此农民们决议，为建立市场差异性与品牌识别度，百香果品种选用有如紫水晶般亮丽的“台农一号”，而出品的百香果，就称为“硫黄百香果”。
为避免成熟的百香果直接掉落地上，造成受到撞击后果肉分离，导致果肉酸化，因此搭设“吊床”，让百香果自然掉落于吊网里，维持百香果的香甜。
为严管品质，更辅导农民采用网室栽种与科学日照管理，前者可有效减少果实蝇等虫害，大幅减少农药使用；后者的夜间灯照技术，可调节百香果生长，使百香果果实硕大多汁。
为帮助更多从槟榔转作百香果的合作社近百农民，广益合作社呼吁，欢迎热爱百香果的民众，上脸书私讯预购，享受春天早收百香果的美味！
责任编辑：玉珍
