纽约华社餐馆超市 冰火两重天

信用卡公司报告:华社更早更明显受疫情影响 但超市生意胜2019年

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【大纪元2021年02月16日讯】(大纪元记者林丹美国纽约报导)信用卡公司“万事达卡”(Mastercard)针对中共病毒(COVID-19)大流行以来顾客使用Mastercard在纽约市消费的数据进行了分析,发现亚裔社区受COVID-19的打击更早、更严重;但通过分析也发现,华人社区超市生意比疫情前的2019年还要好,因人们在疫情期减少在外吃饭而回家做饭。尤其是法拉盛的超市的业绩表现更为突出。

这份报告由万事达卡公司的大数据专家、华裔李慕宽(Edward Lee)撰写,题目是《纽约市亚裔社区受到COVID-19的打击更早、更严重》(NYC Asian communities hit earlier and harder by COVID-19)。

图为去年疫情爆发前的1月24日大年三十,纽约餐馆空空荡荡。(林丹/大纪元)
从统计可看出,曼哈顿华埠、法拉盛受疫情影响的消费下降程度,比纽约市整体消费下降情况严重。(mastercardcenter)
法拉盛餐馆生意从2020年1月份开始下跌,比纽约市整体出现得早。(mastercardcenter)
曼哈顿华埠餐馆生意从2020年2月份开始出现下跌,比纽约市整体出现得早。(mastercardcenter)

万事达卡公司把2020年1月至9月消费者的每周消费数据,与2019年同期作比较。重点关注五个社区,其中三个是亚裔人口较多的曼哈顿华埠、法拉盛、杰克逊高地,以及两个社会经济地位较低的社区(布碌崙东纽约、皇后区牙买加),这些地方有许多小型家族企业,包括超市、杂货店和餐馆。

华人社区更早更明显受到中共病毒疫情影响

从去年2月下旬开始,纽约市消费者支出总体上下降了65%,到去年3月份下降加速,但亚裔社区的消费下降幅度更大。到3月初,华埠(尤其是餐馆)的消费支出下降了近82%。在法拉盛、杰克逊高地,消费分别下降了71%和73%。由于餐馆是亚裔社区经济的主体,故疫情对亚裔打击尤为大。

麦肯锡咨询公司的一份报告显示,全美亚裔商家,在住宿和餐饮服务业上占相当大的份额(26%)。在纽约华埠,餐馆交易占总消费的40%,而全纽约市范围内则为24%。到2020年3月,全纽约市餐馆消费跌了85%,而华埠和法拉盛的下跌更厉害,两地的餐馆消费金额均出现断崖式下降,跌了96%左右。但华埠生意受影响更早,比全纽约市提前了六周。纽约市整体上从去年3月2日开始出现餐馆消费下降,但华埠和法拉盛的餐馆,从1月20日起便出现消费下降。

麦肯锡咨询公司(McKinsey)在全国范围内也发现了类似的趋势,因为COVID-19病毒来自中国,出于对病毒的恐惧,人们不敢到亚裔社区消费,尽管那时美国的病例报告还没有或很少,但亚裔社区商家最早关门。

中餐馆网上营销差  未迅速适应变化

另外,近三分之一的亚洲餐馆收现金,只有四分之一的亚洲餐厅在网上有营销,但在西村(West Village),70%的餐厅有网上营销。随着外卖成为餐厅的生命线,华埠的餐馆无法迅速转型到网上经营。疫情后,纽约市餐馆和超市在线交易的份额,比一年前翻了一番,达到24%,但亚裔社区的网上交易,仅提高到3.2%。

纽约亚美联盟(Asian American Federation of New York)表示,电子商务的缺乏也减缓了亚裔社区获得政府救济援助金的速度。许多企业都将账簿保存在纸张上,这使得通过在线应用程序提供所需的文件变得困难。语言障碍也是一个问题,因为许多申请表没有翻译版本。

法拉盛超市生意飙升  但华埠商家依赖游客反应滞后

超市类生意在疫情刚开始时便出现飙升,但依赖游客的华埠显得滞后。由于人们都待在家里,3月至6月超市消费出现飙升,进入夏季和秋季,人们在超市的支出仍略高于去年。亚裔社区的超市(食品、杂货,grocery store)消费,去年3月到6月飙升(华埠除外)。特别是法拉盛,超市生意急剧反弹,并且在夏季和秋季的大部分时间,都远高于2019年的水平。而华埠的商家,顾客通常是游客或购买特色旅游商品的人,所以华埠的超市生意未高于2019年,反而因游客减少,当地商店受到影响。

皇后区杰克逊高地是另一个多元化的社区,但对游客的依赖性较小,顾客在超市的消费略高于2019年。

从图表可看出,在中国大陆疫情爆发后,纽约市华人开始囤粮,从2月底开始法拉盛的超市生意开始高涨,至3月23日居家令实施前达到最高峰。及后因居家令出现断崖式下降,但到4月下旬开始反弹,到5月份生意超越2019年,并一直保持在高位。

万事达卡公司这份报告的撰写者是华裔数据科学家李慕宽,他是哥伦比亚大学统计学硕士,在万事达卡公司担任经理,在数据和分析团队,从事管理万事达卡和开源数据的数据项目。

万事达卡公司表示,希望这些数据有助于政府进行分配资源的决策,提供决策的参考依据。◇

除了超市短暂关门的几周时间外,法拉盛超市2020年的业绩整体上要胜于2019年。
除了超市短暂关门的几周时间外,法拉盛超市2020年的业绩整体上要胜于2019年。(mastercardcenter)
纽约市的超市、食品、杂货店生意,2020年1月-9月比2019年同期略好。(mastercardcenter)
在纽约市超市、食品、杂货店整体生意好过2019年同期的情况下,华埠因以做游客生意为主,超市生意的变化稍滞后。
在纽约市超市、食品、杂货店整体生意好过2019年同期的情况下,华埠因以做游客生意为主,超市生意的变化稍滞后。(mastercardcenter)
报告《纽约市亚裔社区受到COVID-19的打击更早、更严重》(NYC Asian communities hit earlier and harder by COVID-19)的撰写者、大数据专家李慕宽(Edward Lee)。(mastercardcenter)

责任编辑:郑桦

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