元宵节法拉盛华人续汤圆情结

虽然有疫情 华人仍不忘吃节日美食 寻找记忆中的味道

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【大纪元2021年02月27日讯】(大纪元记者李霖昭报导)“吃个汤圆,团团圆圆”。小小的汤圆,人们吃在嘴里,暖在心里。在往年元宵节阖家团聚的时候,人们都会留下关于汤圆的温暖回忆。然而,2021年的元宵节,无可避免地笼罩着中共病毒的疫情氛围。这个元宵节,您是怎么过的?是否也去超市买了汤圆吃?

记者在26日元宵节这天的中午,先后来到纽约法拉盛的华联超市、新世界超市和香港超市,了解了一下汤圆的销售情况和市民的过节心态。发现虽然节日气氛比往年淡了一些,但还是有大量华人出门买汤圆;超市也是供不应求。

元宵节到超市挑选汤圆的市民。(李霖昭/大纪元)
元宵节,来买汤圆的市民大多不只买一袋。(李霖昭/大纪元)

汤圆口味各有所爱今年法拉盛的汤圆,最大众化的口味是超市的主打方向,如红豆馅、芝麻馅和花生馅,别的口味,如抹茶馅、茉莉花馅、猪肉馅、榴莲馅,就成了个别超市的特色品种,不是家家都进了货。

汤圆的口味多种多样,有超市出售来自泰国的榴莲汤圆。(李霖昭/大纪元)

老人对汤圆的惦记,似乎超过了年轻人的记忆力。戴着口罩与面罩的刘先生,是来买汤圆的较为年轻的面孔。他看了一下冰柜,很快就决定了买芝麻味的。刘先生笑着说,“我开始还不知道今天过什么节”,他家里的长辈记得今天是元宵节,特意叫他来买汤圆。“总算买到了鲜肉汤圆!”

一位来自上海的励女士眼中流露出胜利者的光芒。她说上海人还是习惯吃咸的汤圆,她从2019年开始在美国过年,只有今年的元宵节遇到了这一款咸汤圆,“前两天都没有看到有”。她觉得今年的过年与以往没有很大差异,因为她只身在美国打拼,“想来挣到养老钱”,过年过节也就一个人过。

来汤圆货架前观望的张女士说,她哥哥姊姊等一大家子人都住在纽约市的多个区,但由于疫情没有降温,她们家人今年过年一直都没聚在一起过。她在家只有和先生两个人吃汤圆,体会到疫情影响了她们家的团聚。

超市员工加货忙法拉盛的华联超市,卖汤圆的冰柜里有的货架上已经空了。

元宵节当天,有超市的汤圆很快出现亟需加货的现象,有的货架上已经空了。(李霖昭/大纪元)

一位来给汤圆货架加货的超市员工胡先生表示,超市上午8点开门,今天开门两个多小时就出现一些品种被买空了。他将近11点时,带着几箱汤圆来填补货架上的空缺。胡先生感觉到,来超市的人基本都过来买汤圆,所以现在汤圆卖得很快。而大个的汤圆最受到青睐,也是他今天最先加货的类型。别的相对个头小一些的汤圆之间,可能是以价格优势为首要吸引顾客的因素。

今年疫情背景下,他说过年的年味儿比往年淡一些,“大环境不一样了”,不过,他下班仍然会买汤圆回家充实一下过元宵节的气氛。新世界超市忙着给冰柜放汤圆的员工杨先生说,往年的元宵节,两个人一起加货都忙得不可开交,今年汤圆卖得也挺快,不过还是赶不上往年的速度。今年他觉得芝麻味道的最受欢迎。

另一位帮忙摆放汤圆的员工说:“今天就是卖汤圆的!”他一推车装着十箱汤圆,忙着往冰箱的空位装入刚拆箱的产品。

西人也记得过元宵节记者在法拉盛的香港超市遇见一位西人面孔的小伙子,他正饶有兴致地看着货架上的汤圆,边与旁边的朋友作介绍,一下就选了四袋。这位小伙子叫Tim,之前在中国教英语。他说疫情使得他不能回中国教书,但他在美国仍旧记得今天是元宵节。Tim用中文说:“我喜欢吃芝麻的,还有花生的”,他已经过了好几个元宵节了。他今天将与西人朋友们在纽约一起吃汤圆,向他们介绍这款中国文化中的元宵节美食。◇

元宵节来挑选汤圆的顾客中,也有西人面孔。(李霖昭/大纪元)
曾经在中国教书的Tim(右一),不忘今天是元宵节。(李霖昭/大纪元)
Tim很快选到了他喜爱的汤圆口味。(李霖昭/大纪元)

责任编辑:陈玟绮

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