【大纪元2021年02月09日讯】（大纪元记者张雨霏编译报导）虽然中共病毒（新冠病毒）疫情持续，世界各地仍有许多善心人士在尽心尽力为社会服务。英国有位89岁的阿嬷，近一年来坚持为弱势群体、儿童以及老年人烤制馅饼，更是每天凌晨四点多就起床准备材料，在封城期间为他们送上温暖。
这位阿嬷名叫弗洛（Flo Osborne），来自埃塞克斯郡，她自去年4月起每天坚持凌晨4点20分起床，在自己的小型家用厨房为当地慈善组织“北埃塞克斯郡支持小组”（NEST）烤制多种口味的馅饼。
该组织旨在为有需要的家庭和个人免费提供支持和捐赠家用物品。弗洛认为这个活动很有意义，所以决定烤馅饼捐给小区的弱势群体，以及那些吃不到营养午餐的学童。
阿嬷非常乐于助人，她说：“自从疫情发生以来，我就开始每天烤馅饼，每次做的时候心情都很好、很开心，也让我有点事情可以做，生活有了目标。”
馅饼的所有食材由阿嬷自掏腰包亲自选购，而且她的技术一流，在完全没有食谱的情况下，全凭儿时记忆仿照母亲生前的做法，再结合自己的方式去做，想加什么就加什么，做出了十分美味的“阿嬷派”。
在所有的馅饼当中，最受欢迎的是樱桃口味，不过阿嬷自己则更喜欢苹果和牛排口味。截至目前，她已捐出数百个馅饼。
常有人觉得她这样是自讨苦吃，但她却说：“我真的很开心可以帮助别人，只要我还有能力，我都会去做。”
阿嬷58岁的儿子格雷厄姆（Graham Osborne）则为母亲的行为感到骄傲，他说：“她真的很棒，从小吃她的饭长大，从来没想过她能用厨艺来帮助别人。即使她现在即将90岁，但每次我问她天天烤馅饼不会感到累吗？她总是笑着说，这是她早上起床的动力。”
消防员、NEST负责人莱斯·尼科尔（Les Nicoll）于2020年10在个人脸书发布帖子，向全世界介绍了该慈善机构的“最年长糕点师”。
尼科尔表示：“所有工作人员及义工都十分喜欢阿嬷，很多人一起帮忙供餐，但她绝对是这其中年纪最大的。我们每两周从她那里获得20个派，每个派可以分成16份餐点，然后捐赠给当地的基层长者及弱势群体。而且她常常故意多做一些，说是要送给我们这些义工。”
摄影师格兰特（Belinda Grant）看到了尼科尔发出的帖子深受感动，决定与89岁的糕点师共度一日美好的时光。
格兰特称弗洛为“真正的当地英雄和国宝”，并通过一系列照片和一部影片分享了弗洛和她的特殊馅饼的故事，记录了她们一天的生活。
更值得一提的是，随着弗洛的故事在社交媒体广泛传播，还引起了英国首相鲍里斯·约翰逊（Boris Johnson）的关注。约翰逊亲自致信并感谢她为社区所做的贡献，并提名她为“希望之光”（Points of Light）获奖者。
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（英文大纪元记者Louise Bevan对本文有贡献。）
责任编辑：韩玉#◇
