【大纪元2021年03月16日讯】（大纪元记者赖月贵台湾新竹综合报导）有关最近海外侨民投诉媒体表示新竹市米粉业者外销美国的米粉竟标示“中国台湾省新竹市”一事，经了解，这家业者产品是在十几年前就被对岸厂商仿冒，并冠以中国台湾省称号，市府除谴责仿冒行径，也呼吁消费者认明产品来源真伪。
新竹市政府表示，新竹市有得天独厚的地理环境与“九降风”气候，造就最具独特味的新竹米粉，是新竹市最知名的传统产业，最特别之处在于许多店家都是经过传承的累积，是所有大新竹人对于家乡的共同回忆，将好味道一代传一代，入口的每一份米粉，都代表这城市的故事。为积极推广新竹在地美食文化，米粉不但是“新竹味”，市府更持续协助业者行销及创意发想，业者也会标示每包米粉的米含量，让消费者能知道所购买的米粉来源，认明新竹出产的双标章，就是新竹在地米粉。
产业发展处张力可处长表示，市府今（2021）年起即辅导本市米粉商业同业公会，推出新竹在地的“米粉标章”，来强调新竹出产的米粉，而新竹米粉标章的图案有稻米及代表米粉的线条，曲线象征九降风，还有优良新竹米粉的中英文字样，融合在地元素也走向国际化，将透过公会提供在地生产、在地品牌的业者使用，希望透过米粉标章来维护在地的特色产业及消费者权益。
产业发展处指出，市府积极协助本市米粉商业同业公会，而米粉业者也致力提振新竹米粉产业，研发制造口感、品质优良的米粉，让消费者一眼即可辨认品牌，期许靠着让消费者广为接受的特性，发展外销市场，建立新竹米粉的口碑与特色，除了让消费者买得安心，并行销新竹在地米粉的品牌形象。
新竹市米粉商业同业公会理事长钟淑铃也说明，新竹在地的米粉都有优良米粉的商标，业者生产的米粉产品须按食药署的规范标示，请消费者要认明清楚，以免买到非新竹米粉的山寨米粉。
责任编辑：唐音
