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越光米
【大纪元2021年03月06日讯】（大纪元记者曾汉东台湾宜兰报导）壮围乡公所为增加农友稻榖产值及收益，壮围乡长沈清山邀请乡籍旅日越光米专家林定三鉴定士与宜兰冠军米得主蓝耀毅共同合作，推广经济价值高的日本越光米稻种，期能全面提升壮围乡的稻米经济价值与农友收益。3月6日上午于壮围乡功劳活动中心，邀请稻米产销班的农友交流观摩日本稻种“越光米”栽培技术。并由蓝耀毅播下日本“越光米”稻种。
壮围乡长沈清山表示，今年第一期稻作在日本稻米鉴定士林定三先生种植前的技术指导，由109年宜兰严选优质米冠军蓝耀毅先生栽种原种，相信在壮围一定能留下越光米优良种稻，供日后扩大耕种，提供健康强壮的越光米秧苗。
黎明友善生产合作社理事主席蓝耀毅表示，今年将播种日本“越光米”品种1公顷面积，明年就可以扩大育种到50公顷。
壮围乡籍旅日稻作专家林定三表示，壮围乡位于兰阳平原的海岸线中心，全乡稻作田区仅第一期耕作，第二期则是休耕,让稻田充分休息，保持土壤充足的肥力，再加上东北季风带来的微量元素,让所生产的稻米晶莹剔透、米粒饱满、香Q有黏性，口感极佳。
沈乡长表示，引进日本优良稻作技术，在壮围生产高品质之越光米，期望能创造台、日国际稻米产销合作模式，开拓越光米在国内之新市场，将来吸引更多农友加入以扩大“台湾产越光米”生产面积，一定能有机会销往日本、甚至出口至欧美及东南亚等其他国家。
责任编辑：玉珍
