（前言）狗狗的癌症，比人类的癌症更致命！十岁以上的高龄犬，50％以上有罹癌风险，大部分会死于癌症。只喂狗饲料，会让你的狗狗成为得到癌症的高危险群！日本权威兽医须崎恭彦，教你运用平价食材做出比市售饲料营养、健康又好吃的狗狗防癌料理，让狗狗吃对食物、拥有健全的免疫机能；还能预防罹癌、防止肿瘤扩大、调理虚弱体质；也能帮助你陪伴生病的狗狗一起愉快生活，不再手足无措！
以下介绍5道天天都能吃的抗癌食谱：
鲑鱼纸包烧
作法
1.烤盘纸裁成30cm长，放在烤盘上备用。
2.鲑鱼及所有蔬菜食材切成狗狗容易吞咽的大小。
3.将步骤2的食材和煮熟的白米饭放在烤盘纸上，淋上溶于水中的味噌，将烤盘纸封好。
4.放进烤箱，以200度烤15分钟。
抗癌重点
鲑鱼含有大量的抗氧化物质—虾青素，即使经过加热也不会流失，因此可和其他食材连同汤汁一起摄取。
黑醋炒鸡肉冻豆腐
※以上分量均以重量10kg之狗狗的一餐进食量而制定。
作法
1.除调味料以外的食材全部切成狗狗容易吞咽的大小。
2.芝麻油倒入平底锅加热，放入步骤1的食材拌炒至熟软。
3.起锅前淋上黑醋即完成。
抗癌重点
鸡肉和冻豆腐是补充蛋白质的良好来源，如果狗狗不喜欢黑醋口味，可省略不用。这道料理还可以另外添加深色蔬菜，抗癌效果更佳。
秋刀鱼蔬菜烩饭
作法
1.昆布加水浸泡至软化备用。
2.秋刀鱼烤熟后，去骨去刺，剥下鱼肉备用。
3.将泡软的昆布和其他蔬菜切成狗狗容易吞咽的大小。
4.橄榄油倒入平底锅加热，放入鱼肉及所有蔬菜拌炒。
5.将煮好的糙米饭、豆浆加入焖煮一下后盛入碗中，铺上无盐茅屋起司即完成。
抗癌重点
鱼种可以依季节变换，也可用肉类替代。请多用色彩鲜艳的蔬菜搭配，让食物更添美味。
猪五花肉焖炒南瓜
作法
1.将所有食材切成狗狗容易吞咽的大小。
2.橄榄油倒入平底锅加热，放入切好的所有食材拌炒。
3.加入适量的水后加上盖子，焖煮至食材全部熟透即可。
抗癌重点
当爱犬没有食欲时，应将饮食重点放在“甜味→能量→脂肪→热量、蛋白质→维持肌肉”此顺序来供应食物。
山药泥汤饭
作法
1.将A食材全部切成狗狗容易吞咽的大小。
2.鲑鱼烤熟后去骨、剥下鱼肉；大蒜去皮，磨泥备用。
3.山药磨成泥状，与蛋及豆腐均放入碗里混合均匀。
4.平底锅放入高汤、蒜泥及切好的A食材焖煮至熟透，加入鲑鱼及步骤3的食材之后，再煮一下即可盛起。
抗癌重点
为避免狗狗因吞咽困难而导致肺炎，请善用容易咀嚼的食材，关于这点不妨请教常为爱犬看诊的医生。
<本文摘自《狗狗这样吃，癌细胞消失！：须崎博士的毛小孩防癌饮食指南‧日本权威兽医教你做出“战胜癌症”的元气爱犬餐【畅销新装版】》, 瑞丽美人国际媒体提供>
责任编辑：茉莉◇
