【大纪元2021年04月08日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）一起努力促成“游客满意、产业获利”，交通部观光局阿里山国家风景区管理处（阿管处）2021年4月8日于嘉义市文化创意产业园区举行“台味伫嘉”启动发布记者会，阿管处新任处长洪维新携手嘉义市在地拥有推动观光发展热忱的灵魂人物与热爱乡土的产业伙伴，共同努力深耕在地观光产业。
阿管处联合235区域观光圈、嘉义市商圈文化促进协会、嘉义市母语文化教育学会、嘉易创创育中心与阮剧团等共同合作，着手进行台语文菜单、台语文logo识别标志及台味店家E地图设计，并办理台语文相关导览游程、台语文主题活动。
嘉义市长黄敏惠表示，首先称赞阮剧团用心演出并品尝9家台文店家美食，期望透过打造嘉义为台湾首座台文城市方式，来行销推广嘉义市，“越在地，越国际！”黄敏惠表示，从美食中找到台湾话，例如台语文菜单、地图等等，感谢235区域观光圈在地种子林佳慧推动台湾话，让台湾话融入我们生活，也感谢阿管处用心把大家串联起来，要吃最好吃的美食，就在我们嘉义市。
阿里山管理处处长洪维新表示，“台味伫嘉”是藉由嘉义在地台语文的文化，让游客从不同角度认识嘉义市，嘉义市是通往阿里山的门户，此次特别结合嘉义市在地店家与阿里山相关旅宿业者，以母语文化链接产业观光，创造全新的旅游体验，吸引更多旅客驻留大阿里山及嘉义。
235区域观光圈在地种子林佳慧表示，希望嘉义市能打造成台湾第一座台文城市，今天就用阿里山的火车头来启动，启动台文观光的结合；希望未来在世界的舞台上，台湾的世界小吃就是在嘉义市；只要您来嘉义市，就会感受到浓厚的台湾味和人情味，也会吃到很多在地好料理，希望大家能到来这里和我们一起用心搏感情。
“台味伫嘉”这次共有半亩田北方面食馆、品安豆花、秘书店Meet store、林聪明沙锅鱼头、刘里长鸡肉饭、乐柠短裤餐厅（tekhoo餐·酒·生活）、黄记凉面、新台湾饼铺、纯情专売所等9家“台文店家”共同合作，预计于4月底完成台语文菜单、logo识别等项目。希望透过共同合作，发挥互补及乘数效应，让游客可透过台语文的文化更深度认识嘉义！
嘉义市商圈文化促进协会理事长刘庆宗也表示这次计划除了能创造不同的观光体验，也能帮助提升商圈与观光产业的形象与特色，达成区域观光品牌的建立。
“台味伫嘉”将用“台湾话台湾味”带领大家的味蕾品尝“越在地，越国际”的美食，让人认识有别于印象中的嘉义市，带给所有来到嘉义的宾客一段最亲切、最有台湾情人情味的旅程。
责任编辑：唐音
