【大纪元2021年08月17日讯】（大纪元记者麦碧香港报导）一连5日的美食博览（美食节）2021昨日闭幕，各参展商都把握最后机会促销货品，有部分参展商更以超值优惠价推销福袋，务求“要钱不要货”。市民则利用最后减价机会，狂扫心水货品。有参展商员工表示，消费券对销情有一定帮助，市民普遍都很乐意利用消费券消费，但场内严禁试食令人流减少。
记者下午4时许在美食博览会场，场外人流明显比前几日多，有部分通道水泄不通，市民都趁展商最后减价机会尽量购买心水平货。
有售卖参茸海味的员工向本报记者表示，过往多年一直有参与美食博览，但今年销情是过去多年中最差的一年，即使政府已发放消费券，亦未见有太大帮助。她认为，今年场内严禁提供试食，可能是其中一个令货品滞销的原因。
于下午约5时，“四海鱼蛋”展销摊位内所有货品已沽清，员工亦忙着清理冰鲜柜，其中一名员工周小姐向本报记者直言，今年销情确实比往年差，唯独今天的人流及生意跟往年较相近，过去4天的人流明显比往年少。她认为一来是疫情，二来因为场内严禁试食，和今年取消了所有熟食摊位，是导致人流较少的原因。她解释：“因为往年有上班一族，会在傍晚时分到展场内为咗食嘢，但而家场内冇得食嘢，咁佢哋就唔会入嚟消费。”她又指，消费券对销情有一定帮助，由于消费券是政府派，市民购物时一般都不太着重银码，普遍都很乐意利用消费券消费。
寿桃集团市场部副经理周佩盈向本报记者表示，“今届美食节寿桃集团的销情比预期中好，当中消费券有一定帮助”，她留意到大部分客人因为有消费券，“买嘢慨时候系买多咗，同埋松手咗。”她又认为，过去一年多市民不能出外旅行，会比较愿意消费。她感觉过去几天的人流不算太差，只系有个别时段会比较旺。对于能否做到预期中的销量，她说：“应该ok慨。”
与两位朋友一起到场购物的黄小姐，接受本报记者访问时表示：“今年会场安排几好，冇得试食比较安全啲，有得试食当然热闹啲，但系而家因为疫情关系，唔好试食好过啦。”她认为做法对大家都有保障。因为有消费券帮助关系，黄小姐与同行两位友人，已经将消费券全数用于美食节购物，3人亦同时表示，能够购得大部分心水食品，感到非常开心。
另外有一位同样满载而归的欧阳小姐向本报记者表示，大约用了3,000元于美食节购物。她说，有消费券的帮助下，无疑今年消费比往年多，但她认为，“今年冇得试食争啲啰。”她又指，今年人流明显较往年少，唯一令她有惊喜的是今天货品的价钱，“可能最后一日啲价钱会惊喜啲，啲展商为咗清货可能会卖平啲。”◇
责任编辑：陈玟绮
