【大纪元2021年08月30日讯】（大纪元记者谢五男台湾彰化报导）大叶大学创新育成中心、生技中心获科技部产学小联盟补助，与台香种苗股份有限公司产学合作，一方面萃取百香果的花朵为创新美妆原料，发展出洁颜霜、化妆水、精华液、保湿乳、面膜等美妆产品，另一方面，研发百香果果汁、果冻等食品，开发百香果附加价值，30日在该校举行成果发表会。
大叶大学创新育成中心主任、生技中心主任吴建一指出，百香果是营养成分丰富的水果，在种苗培育过程会从果实挖取种籽出来育苗，果肉因此成为农业废弃物，百香果开花阶段也会为了疏果，剪下大量花朵，这些废弃物不是用于堆肥就是直接丢弃，相当可惜。
他说，此次台香种苗寻求学校合作，就是希望农业废弃物能加值运用。实验室团队先将百香果花朵干燥，测试不同部位的成分与机能，并比较各种萃取制程的效果，证实百香果花萃取物具备抗氧化、美白特性，相关研究数据除了在期刊及研讨会发表，也已经开发为美妆品，是市面是唯一的百香果花美妆产品。同时将皇妃百香果制作为不添加防腐剂、香料、色素的百香果浓缩果汁、百香优果冻，经过感官品评选出最适口感与配方，相关产品都已上市。
台香种苗董事长、华香生技负责人刘清尊说，台香种苗以科技化设备与智慧温室培养高品质、无病毒的百香果嫁接苗，嫁接技术曾获神农奖肯定，无病毒的种苗也受到各国青睐，以出口东南亚国家为大宗，更是亚洲唯一获得秘鲁官方认证的百香果苗圃厂商，可说是农业的台湾之光。
刘清尊指出，近年来公司希望优质的农产品也能开发多元化应用，本次与大叶大学创新育成中心产学合作案，选用台香种苗培育出的独家品种“皇妃百香果”，开发美妆品与食品，推出由英文“Sunny Grace”音译而来，代表阳光恩赐的“桑妮果园”、“桑妮果妍”、“桑妮”品牌。
大叶大学代理校长颜鸿森表示，大叶大学前身为创立于1990年的大叶工学院，定位为“产学导向的综合大学”。近年来，本校因应在地产业需求，打造7大特色研发基地，结合产官学资源，协助在地厂商开发优质产品，也让学生在学期间就能接轨产业，开创产学双赢。
他说，该校“美妆暨医美研发基地”具有最完善的设备及研究能量，提供在地企业从测试、研发到行销包装一条龙服务，开创产学双赢。
颜鸿森指出，这次与台香种苗合作，以农产品百香果为原料，开发多样化产品，以及百香果花朵的创新美妆应用，不只是让原本种苗制程中的农业废弃物有新的利用，更提升了百香果附加价值，充分实践政府循环经济、永续农业之政策，也为未来传统农业转型、创新开拓一条全新的道路。越本土化、越容易全球化，产品由小而美，进而小而强，未来学校也会协助产业持续研发，追求唯一性。
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