【大纪元2021年09月16日讯】（大纪元记者陈禾西雅图编译报导）据本地媒体King 5报道，整个华盛顿州的餐馆正面临全美卡车司机短缺而造成的供应链问题，同时也连带价格的上涨。
位于西雅图国会山（Capitol Hill）社区的餐馆老板范斯·丁费尔德（Vance Dingfelder）正在为食材的供应不足而发愁。他预计在犹太新年（Rosh Hashanah）和赎罪日（Yom Kippur）期间会有多达400份订单，这是他一年中最繁忙的时期之一。但是丁费尔德甚至找不到在哪里可以买到两盎司容量的杯子。他说，所有餐馆都断货好几个星期了。他开始另辟蹊径，找寻货源，并且只要有货，就把它买光。
丁费尔德在接受媒体采访时说：集装箱的短缺对以外卖订单为主的餐馆业务影响最大；餐厅偶尔会出现食品供应不足。由于需求多、供应量少，餐馆要为食品和餐具支付更多的费用，经营者不得不开始考虑涨价的问题。丁费尔德说，他今年购买的物品价格都比去年至少上涨了20%到25%，所以他需要在春季抬高价格。
据美国卡车运输协会报告，全美国70%的货物都是由卡车运输的。由于疫情，很多司机都退休了，导致整个行业劳动力短缺。
据美国劳工部周二（9月14日）公布的数据，8月份消费品价格涨幅低于预期，这可能是价格开始恢复正常水平的迹象。
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