【大纪元2021年09月21日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）12位青农在嘉义县水上乡三镇村以专业分工和导入智慧科技方式来栽种木瓜，透过科技和大数据掌握作物与空气、温度、水和养份之间的关连，后端的行销通路有高达70%在超商上架，是一个生产木瓜的专业团队。
县长翁章梁2021年9月21日中秋节实地参观农场运作情形，期许这座悠沃农场能成为嘉义县农业典范，将精准农业再向前推进一大步。
悠沃农场有12位来自水上乡木瓜产销班的班员，平常各自有自己的农务工作，因兴趣与理念相同，成立一座以智慧科技导入经营的农场，共同分摊成本，分享利润，由原本的2分地开始做起，到现在规模已经超过20公顷，其中14公顷有产销履历，还曾获选产销履历达人。
嘉义县长翁章梁访视悠沃农场，白茫茫一片加强型网室，因有作降温不怕比一般更厚的网子，参观者入内一点也没有闷热的感觉，这是智慧科技农业的贡献。
这座网室农场导入桃园改良场的积木程式，采自动化施肥及设置果园洒水降温系统，提升管理效率，未来农场还计划导入自动化喷药并与农科院合作智能回馈产销系统，从产至销都能透过科技达到省工及减少耗损。
场主陈文辉指出，过去农场只有简易智农设备，对于数据监测略显薄弱，在导入气象测站及专家系统后，透过物联网及Line机器人就能达到病虫害、气象等预警，以及产期预测功能。
农场还升级降温及肥灌模组，运用太阳能供电的天气探长天眼站，侦测田间气象资料，将数据串接到“智慧农业开发系统”程式积木中，透过程式与结合Line即时通讯软体功能，让生产者可自动接收各项气象通报及种植决策建议等智慧化通知，同时驱动灌溉洒水设备，达到果园管理自动化目的。
作物部分，经由即时拍摄果实从开花至采收期间生长发育情形，计算累积生长温度，建构木瓜生长积温模型，准确掌握产期资讯，建立木瓜生长期预测模型。
翁章梁、立委蔡易余、县议员黄荣俊21日由水上乡农会总干事林沧贤、水上乡公所秘书江佩晔和陈文辉等人陪同，实地了解智慧农业运用在木瓜栽种的运作情形，并进入网室参观田间作业。
陈文辉表示，悠沃农场是一个专业木瓜种植团队，栽种的木瓜品种以市场主流的台农2号为主，以每棵木瓜树产量65公斤为目标，未来将视市场需求导入其他品种。
翁章梁指出，智慧农业透过大数据的收集和监控、监测系统，精准掌握作物与环境的关系，不再只是靠天吃饭的行业。精准农业提供农民准确的数据，可以完全掌控作物生长情况，产量和品质也都跟着提升，期待悠沃农场在年底前智慧科技设备建置完成后，能成为嘉义县的智慧农业指标。
水上青农会长黄圣斌，也是产销班的一份子，已经从事栽种木瓜有7年的时间，他说开始是一群球友，班长说要栽种木瓜，第一批6个人就这样走进了这个行业，因为人很少，于是共同聘请一批师傅，譬如一个师傅，今天作两个人的工作，看各作多少小时，分开付费，如此“同工共购”的创新制度，营运管理容易，偏向微农企发展。
黄圣斌表示，为了因应斜切鲜切的水果，开发了黄尚木爪，比台农二号大了许多；在此同时因为小家庭大果不讨喜，所以要同时种植台农二号木瓜。
另外，在3,4月适时作产季调节，不要让它们在6,7,8月产量满载，这样对植株伤害很大，因应6月会有一波梅雨，才作木瓜产量的调节，所以整区看起来没什么木瓜。
当木瓜长到快跟人一般高时，要进行矮化动作，折腰矮化，当然会有损失，希望控制不超过两成，因为木瓜长太高影响收成的时间，所幸木瓜韧性很强，矮化后会自动修复，树干变更粗，看成长状况来矮化，所以植株之间一般间距为7尺半到8尺。
黄圣斌提到通路是生鲜公司，超市架上鲜切水果贩售等。木瓜在7,8分熟时就要采摘下来，适度的催熟。
黄圣斌最后表示，虽然青农这方面知识比老农创新，但还是属于传统作法，当导入智慧科技农业后，数据搜集更健全，而智慧农业能建构完成，归功于桃园农改场开发这套系统。
责任编辑：吕美琪
