【大纪元2021年09月28日讯】据美联工商铺资料研究部26日公布的资料显示，香港近大半年民生区的超市频录租务，当中不乏加租个案，加租幅度介乎10%至13%。即使疫情过后，市民对这些民生所需品的需求亦无明显大幅下降，相信日后超市的生意仍然会受市民支持。
经过疫情洗礼，市民的生活和消费模式都有所改变，不少市民习惯在家煮食，加上早已习惯添置一定数量的食材和日常清洁用品以备不时之需，为以提供一站式购物方式，售卖各式各样货物，包括新鲜肉类、冻肉、蔬菜、零食及清洁用品为主的超市生意带来惯性支持。
基于上述原因，近月民生区频录超市租务成交个案。综合美联工商铺资料研究部、美联旺铺及市场资讯，新界大埔安泰路1号大埔广场地下铺位获超市承租，月租约31万元，旧租客是连锁港式茶餐厅，新租金上升约12.7%。
另外，传统民生区亦继续录得承租个案，土瓜湾下乡道铺位，月租约9万元，新租金较上手药房上升约12.5%。
由于需要大量空间用作仓存，因此超市倾向承租都是逾千平方呎以上的大面积铺位，以面积约2,000平方呎的大型超市为例，由于需要配备冷房及大量雪柜保存冷冻食品，因此选择铺位时对电力供应有较高的要求，一般电力要求至少三相250Amp或以上，门面宽阔约20呎，可以分隔出口及入口最为理想，并多选址于人流畅旺地段，方便上班一族放工后易于购买所需货品。
虽然，行业的盈利空间一直保持平稳向上势头，但以薄利多销经营模式为主，相比传统零售业，例如珠宝首饰及名牌衣服等奢侈品逊色，故难以进军一线地段核心地区开业。美联旺铺营业董事梁国文表示，现时市场上大面积的吉铺为数不多，因此超市行业现有门店若经营情况理想，亦会倾向以续租为主。近年全港各区，尤其新界西、长沙湾和深水埗一带都有多个大型住宅群相继落成，有大量年轻家庭移入区内，潜在消费力庞大，此行业亦会把握机会在上述的地区落户。◇
责任编辑：陈玟绮
