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厨余养猪
【大纪元2021年09月29日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）防范非洲猪瘟疫情，9月起禁止厨余养猪1个月，禁令期限在即。台农委会在29日举行记者会宣布，自10月1日起，饲养199头以下的小型养猪场，仍禁用厨余、动物性废渣、畜禽屠宰下脚料，至于果渣、豆渣等植物性残渣则不受限。农委会主委陈吉仲表示，10月1日起将展开全面稽查。
据统计资料显示，台湾199头以下小型养猪场有2101场，目前有使用厨余、动物性废渣、畜禽屠宰下脚料的小型养猪场约有273场。农委会畜牧处长张经纬表示，273场中，初步掌握约有60场，会透过辅导升级扩大规模，其余养猪场则将转用饲料，或纯植物性副产物养猪。
陈吉仲表示，厨余若能按照规定以90度高温蒸煮1小时以上，就能杀死非洲猪瘟病毒，但问题是小型养猪场的黑数“难稽查”，经过专家学者建议，199头以下小型养猪场禁用厨余，以辅导转型或提供优退方案，将风险降到最低。
陈吉仲也表示，先前很多违规样态都在小场，今天上午已召开所有县市农业及动物防疫首长会议，要求10月起针对全台2101家、养猪头数低于199头的畜牧场全面稽查完毕，全力把关。
截至8月22日起至9月28日为止，总计404件走私猪肉中，有21件检验为非洲猪瘟病毒“阳性”，包括8件含猪肉月饼、1件香肠，及12件其他猪肉制品，最后一次检出非洲猪瘟“阳性”案例在9月6日，后续送检皆无新增。
农委会表示，对于违反禁令的小型养猪场，将会依照《动物传染病防治条例》第28条处新台币5万元以上100万元以下罚锾；另会根据《饲料管理法》第20条，处新台币3万元以上300万元以下罚锾，两项罚则皆为依次处分。
责任编辑：玉珍
