【大纪元2022年10月02日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）目前就读东海大学政治系四年级的恩和玛，5年前从蒙古只身来台求学，她说，高三毕业前，原打算有机会到中国大陆攻读中文，很幸运入选家扶基金会“海外菁英培植计划”，相较中国严格的社会管控，在台湾可以享受上网与社群交友的自由，未来她希望能持续在台攻读研究所，进一步取得在台的工作权，改善家乡癌母的医疗与生计。10月1日“幸福家乡味”活动上，她与认养人一起享用咸奶茶，用记忆中的妈妈味一解乡愁。
家扶表示，基金会推展国外儿童计划迈入第35年，透过海外7所直接服务据点及全球认养网络，帮助34国贫困儿童补充发展所需，至今陪伴逾9万名国外贫困儿童成长自立。
为感谢认养人“用爱串起世界儿童的微笑”，1日在科博馆举办“幸福家乡味”体验活动，来自蒙古、吉尔吉斯、史瓦帝尼等10位国外家扶儿与认养人、社区居民分工合作，动手制作菲律宾西米露和越南春卷，过程中家扶儿大秀厨艺、分享家乡风情。
活动中除了备有咸奶茶，还有菲律宾菜肴Bicol Express(椰香猪肉咖喱)，恩和玛说，蒙古咸奶茶是用香气浓郁的红茶加入鲜奶与盐，以及混合当地香料调制而成；特殊的香气让认养人也忍不住喊，“原来这就是幸福的滋味！”
家扶驻外代表们分享海外社工的甘苦谈，让大家也感受到国外贫童的生活。家扶副执行长刘国璋说，家扶国际服务35周年，透过海外据点的在地美食可以促进文化交流，也让大家看见家扶帮助贫童与家庭的初心和坚持，期待社会支持这份爱的付出能够永续传承。
责任编辑：玉珍
