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蒙古女孩感恩来台求学 咸奶茶一解乡愁

蒙古女孩感恩来台求学 , 咸奶茶一解乡愁。(黄玉燕/大纪元)
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【大纪元2022年10月02日讯】(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)目前就读东海大学政治系四年级的恩和玛,5年前从蒙古只身来台求学,她说,高三毕业前,原打算有机会到中国大陆攻读中文,很幸运入选家扶基金会“海外菁英培植计划”,相较中国严格的社会管控,在台湾可以享受上网与社群交友的自由,未来她希望能持续在台攻读研究所,进一步取得在台的工作权,改善家乡癌母的医疗与生计。10月1日“幸福家乡味”活动上,她与认养人一起享用咸奶茶,用记忆中的妈妈味一解乡愁。

家扶表示,基金会推展国外儿童计划迈入第35年,透过海外7所直接服务据点及全球认养网络,帮助34国贫困儿童补充发展所需,至今陪伴逾9万名国外贫困儿童成长自立。

家扶基金会举办“幸福家乡味”体验活动,邀请蒙古、吉尔吉斯、史瓦帝尼等10位国外家扶儿参与。(黄玉燕/大纪元)

为感谢认养人“用爱串起世界儿童的微笑”,1日在科博馆举办“幸福家乡味”体验活动,来自蒙古、吉尔吉斯、史瓦帝尼等10位国外家扶儿与认养人、社区居民分工合作,动手制作菲律宾西米露和越南春卷,过程中家扶儿大秀厨艺、分享家乡风情。

活动中除了备有咸奶茶,还有菲律宾菜肴Bicol Express(椰香猪肉咖喱),恩和玛说,蒙古咸奶茶是用香气浓郁的红茶加入鲜奶与盐,以及混合当地香料调制而成;特殊的香气让认养人也忍不住喊,“原来这就是幸福的滋味!”

家扶基金会举办“幸福家乡味”体验活动,邀请蒙古、吉尔吉斯、史瓦帝尼等10位国外家扶儿参与。(黄玉燕/大纪元)

家扶驻外代表们分享海外社工的甘苦谈,让大家也感受到国外贫童的生活。家扶副执行长刘国璋说,家扶国际服务35周年,透过海外据点的在地美食可以促进文化交流,也让大家看见家扶帮助贫童与家庭的初心和坚持,期待社会支持这份爱的付出能够永续传承。

责任编辑:玉珍

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