海天酱油双标背后:为省1分钱选致癌物添加剂

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【大纪元2022年10月06日讯】(大纪元记者李净综合报导)近日,中国“酱油一哥”海天味业因国内外“双标”和食品安全问题引发争议。尽管海天味业再次发声明,称其在国内外售卖的产品质量标准一致,但据陆媒披露,该公司曾参与起草了多个调味品国家标准,而且该公司配料表中的添加剂苯甲酸钠是明文所列的一级致癌物,在国际上早已被淘汰。

近日,海天味业被多个自媒体爆料——在国内售卖的海天酱油含食品添加剂,有一堆化学名词:谷氨酸钠、三氯蔗糖、苯甲酸钠……而在日本售卖的一款海天酱油的标示却是“干干净净”,只有水、大豆、食用盐、砂糖、小麦。

(微博图片)

海天味业9月30日作出回应,海天所有产品中食品添加剂的使用及其标识均符合我国相关标准法规要求,并且强调自己也有0添加系列、有机酱油系列产品。但是,舆情却没有平息,“双标”的批评声不断。

10月4日晚间,海天味业再次发布声明称,食品添加剂广泛应用于各国的食品制造中,各企业按照各国标准和产品特性合法合规使用食品添加剂,海天售卖的国内国外产品内控标准是一致的,并未“双标”。

此外,中国调味品协会5日发布声明力挺海天味业,称“双标”的传言在网上疯传,对中国调味品的生产和市场造成了不良影响,将“支持因舆情受到影响的调味品企业依法维权,追究网络造谣者的法律责任”。

值得注意的是,海天味业还参与起草了多个调味品国家标准。

《南方都市报》10月5日报导,在全国标准信息公共服务平台检索发现,具体包括《料酒质量通则》《酿造酱油工艺技术规范》《酱油质量通则》。其中,第一项为“正在起草”状态,后两项均为“正在批准”状态,均未正式发布。

(网页截图)

另据搜狐财经报导,海天味业配料表中的苯甲酸钠,已经明文列为一级致癌物,被国际淘汰。

报导说,据调查,海天味业仍然在中低端产品里用了苯甲酸钠,苯甲酸钠1克1分钱,每公斤添加1克,500ML/瓶的酱油仅添加苯甲酸钠0.5克,成本0.5分钱。如果用比苯甲酸钠毒性小的添加剂山梨酸钾,成本是苯甲酸钠的3倍,每瓶成本多1分钱。

目前,海天味业是中国最大的调味料制造商之一,中共商务部公布的首批“中华老字号”企业之一,主要生产酱油、调味酱及蚝油等产品。

根据公开资料显示,上个世纪50年代,中共针对民族企业家发动了“公私合营”运动,强行收缴了他们的企业,将私人财产划归国有。佛山25家古酱园因公私合营合并重组,后改名为佛山市珠江酱油厂。1994年底,佛山市国企改制,公司名称定为佛山市海天调味食品有限公司。

2014年2月,海天味业在上交所主板挂牌上市,上市8年多,市值从上市首日的497亿元(人民币,下同)一路飙升。2020年9月,海天味业达到上市以来历史高位,市值最高达6,577亿元,位列贵州茅台、五粮液之后的A股消费品行业第三名,一度被业界称为“酱油茅”。

自2021年初至今,海天味业的业绩放缓,市值蒸发超3,000亿元。截至9月30日收盘,海天味业每股报收82.82元,跌幅1.4%,总市值3,837.74亿元。

责任编辑:孙芸#

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