【大纪元2022年11月21日讯】（大纪元记者殷瑞娜编译报导）纽森（Gavin Newsom）在2021年10月签署立法后，外带鸡尾酒的销售，于今年1月1日在加州变得合法。
这是纽森签署的三项法案之一，作为其疫情恢复方案的一部分，以帮助企业和餐馆从COVID-19大流行中恢复。其它两个法案扩展了户外用餐许可和小公园（餐馆露天场所）的酒类销售。
参议员比尔多德（Bill Dodd）提出的参议院389号法案，允许销售食品的餐馆、酒吧、啤酒厂和酒厂在消费者订餐时，提供外带酒精饮料。在COVID-19大流行期间，当餐馆、酒吧和酿酒厂关闭时，鸡尾酒被订购后带走，成为常态。
随着餐馆、酒吧、啤酒厂和酒厂照常营业，该法律在加州是否仍然有效？
回答是肯定的。该法案允许这些企业，在2026年12月31日前，继续出售外带鸡尾酒。
根据加州酒精饮料控制部（Department of Alcoholic Beverage Control）的说法，拥有某些酒精许可证的企业，需要遵循准则和要求，向消费者出售外带酒精饮料。
根据加州酒精饮料控制部的网站，要求如下：
– 持牌人可以销售用于外卖的蒸馏酒，条件是饮料装在制造商预包装的容器中，并由消费者订购和取走。
– 如果满足特定的条件，持牌人也可以销售装在非制造商密封的容器中的酒水饮料，但啤酒除外。
根据该网站，这些特定的条件包括：
– 酒精饮料必须由消费者本人直接向持牌人订购和领取（不能在持牌场所以外的地方交付给消费者）。订购的消费者必须出示有效的身份证明，以核实合法的酒精消费年龄，并证明他们是下订单的消费者。
-酒精饮料必须包装在带有安全盖子的容器中，其密封方式，旨在防止在不打开盖子破坏密封的情况下饮用。
– 酒水只能用单次饮用的容器出售，容器的容量在187毫升至355毫升（6.3至12盎司）之间。
-混合饮料和鸡尾酒中的蒸馏酒不能超过4.5盎司。
-只能随餐购买，每餐最多2杯。
– 酒精饮料容器必须有清晰醒目的标签，或以其它方式标识为含有酒精，以便于识别为含有酒精的饮料。
– 必须在场所、网上或任何必要的地方张贴指定的警告标志，以确保购买酒精饮料的消费者，得到关于非制造商密封容器酒精饮料法律的通知。
– 销售前，持牌人应将其销售非制造商密封容器酒精饮料的意图，通知加州酒精饮料控制部。◇
责任编辑：李曜宇
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