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进口原物料涨 国产非基改大豆拼竞争力

活动来宾下田体验采收大豆。(台中市政府提供)
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【大纪元2022年11月24日讯】(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)受疫情与俄乌战争影响,进口大豆与国产大豆价差缩小,成为台湾推广国产大豆的好时机。台中目前种植非基改大豆契作面积达150公顷,较去年70公顷增加80公顷,预估今年总产量约300公吨。农业局强调,为确保农民收益,市府保证田边收购价每公斤30元,另补助契作主体大豆每公斤5元行销费用,目前在地大豆已创造自有品牌。

外埔国小及在地居民一同体验采收大豆。
外埔国小及在地居民一同体验采收大豆。(台中市政府提供)

台中市今年契作大豆11月已开始采收,24日于外埔区契作田区举办记者会,宣告大豆采收期正式开始。农业局指出,国产大豆具新鲜、健康、地产地消及可追溯等优点,有别于长途运输的进口大豆;近年辅导建立台中市大豆自有品牌,并开发豆浆、豆腐、豆干、豆皮、味噌、豆花、酱油及豆芽菜等多元大豆制品,建议国人选用。

农业局指出,依财政部关务署海关进出口统计及农粮署农情资源网显示,今年进口大豆高达258万公吨,国产大豆年产量仅4,194公吨,近年因疫情、俄乌战争及气候暖化问题,造成全球原物料价格上涨,进口大豆涨价与国产大豆价差缩小,是推广种植国产大豆的好时机。

在地非基改大豆透过补助种子、农药及肥料等资材,降低农民生产成本,及协助农民申请产销履历验证,能确保生产安全高品质大豆。台中二期稻作转作的非基因改造大豆,除减少海线地区再生稻面积,节水、且水旱田轮作可减轻病虫害,有助减少农药使用量,而大豆有固氮功能,采收后植株可作为绿肥,达到节水、省肥、少农药的目标。

成熟非基因改造大豆。
成熟非基因改造大豆。(台中市政府提供)

责任编辑:李薇

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