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雪梨“2022台湾糕饼节”热闹滚滚 买气沸腾

11月27日午后的Chatswood Mandarin Centre喜气洋洋,仿佛年货大街,“2022台湾糕饼节”活动吸引不少乡亲与澳洲朋友闻香下马。驻雪梨台北经济文化办事处范惠君处长到场祝贺。(驻雪梨台北经济文化办事处提供)
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【大纪元2022年11月29日讯】周日(11月27日)午后的Chatswood Mandarin Centre喜气洋洋仿佛年货大街,“2022台湾糕饼节”活动吸引不少乡亲与澳洲朋友闻香下马。

本活动由雪梨台贸中心与食品代理商开喜公司(Kaisi Australia)合作首次在雪梨举办,驻雪梨台北经济文化办事处范惠君处长与Willoughby地区州议员Tim James等嘉宾共襄盛举。

范处长致词指出,糕饼的幸福滋味与生活礼俗息息相关,象征世代传承,是台湾珍贵的文化资产。

台湾糕饼具有三大特色,分别是代表台湾各县市特产、连结人与土地的“地方味”;与年节喜庆相连、讨彩头的“吉祥味”,像是凤梨酥寓意旺来;还有礼尚往来、台湾社会浓浓的“人情味”。

范处长也特别感谢雪梨台贸中心与进口商奔走促成糕饼节,响应政府“台湾食品全球 GO”、为国内厂商开拓多元市场的承诺,也促进了台澳饮食文化及观光的交流。

新州议员Tim James呼应范处长表示,台湾糕饼中各种食材调配拿捏,形成完美的平衡,有点甜又不会太甜,正反映了台湾的和谐包容与人情味,早年在台品尝过后即念念不忘。

11月27日午后的Chatswood Mandarin Centre喜气洋洋,仿佛年货大街,“2022台湾糕饼节”活动吸引不少乡亲与澳洲朋友闻香下马。新州议员Tim James(发言者)到场祝贺。(驻雪梨台北经济文化办事处提供)

James议员也借此机会特别感谢台湾社群对澳洲多元和谐社会的贡献。

活动现场展出的众多品牌糕点中,很多都是闻名全台的排队美食,有著名品牌的凤梨酥、红麹酥、沙琪玛、螺仔饼等等,让雪梨侨胞享用家乡美味,一解思乡情怀。

雪梨台贸中心蔡英庠主任、雪梨侨教中心施博祥主任、侨务咨询委员徐伯基、台电办事处萧朝景主任、雪梨台湾学校简明辉校长及侨团负责人等都出席糕饼节盛会,感谢澳洲松友会会友们热情力挺,现场买气沸腾。

11月27日午后的Chatswood Mandarin Centre喜气洋洋,仿佛年货大街,“2022台湾糕饼节”活动吸引不少乡亲与澳洲朋友闻香下马。(驻雪梨台北经济文化办事处提供)

(驻雪梨台北经济文化办事处供稿)

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