我听几个人说过，来到京都一定要去庭园巡礼。同样是庭园，类型其实有很多种，最具代表性的庭园是寺庙里的日本庭园。
西洋风的庭园与日本庭园有很根本性的差异，也就是对称与否。英式庭园是典型的西洋庭园，从西方的角度来看，左右对称才是美丽的庭园，而日本庭园别说左右对称了，有的歪斜有的缺东缺西，呈现不规则形状， 对西方人来说应该很不可思议吧，我常看到外国人紧盯着寺庙的庭园在观察。
欣赏庭园时如果能套用禅宗思想，对庭园的理解就能提升到哲学的境界，据说欣赏庭园是理解日本文化最好的方式。
日本庭园基本上只由砂与石组成，因此是单色调，景观看起来千篇一律，但是白砂波纹还是会略有不同，这是观赏枯山水庭园的乐趣之一，每次看着看着都不禁开始思考，为什么会是这样的波纹。
庭园不只是美观而已，还能促使人思考，这就是禅寺的日本庭园最大的特色。最具代表的就是“龙安寺”的“石庭”。
世界文化遗产龙安寺创建于宝德二年（一四五〇），随随便便就有超过五百五十年的历史，可惜创建没多久就在应仁之乱中烧毁了。后来重建的时候，设计出了这个“石庭”。石庭的正式名称是“方丈庭园”，南北十公尺、东西二十五公尺，长方形，大概是二十五公尺泳池的缩小版。
方丈庭园是典型的枯山水庭园，铺满白砂的空间里放置了十五颗石头，里面隐含了许多的谜题。既美丽又神奇的石头排列，总是让人百看不腻。
说到底枯山水这种庭园类型的灵感究竟是哪里来的呢？为什么只有石头呢？而且为什么是十五颗石头呢？看着看着我心中就冒出了许多的疑问，感觉像是在与庭园进行禅宗的问答呢。
龙安寺还有一个庭园，只是名气没有石庭来得高，就算听到“镜容池”这三个字，也没有多少人能马上说出它的位置，不过据传“龙安寺庭园”最初指的其实是镜容池。
广大的池水周遭开了四季不同色彩的花，花又会倒映在水面上，漫步时可以欣赏花草和池水，这种就是池泉回游式庭园，这里不需要思索琢磨，只要放空欣赏就好，走一走就能放松心情。
方丈庭园带来的紧张，镜容池庭园会替你舒缓，感觉两个庭园是相辅相成的。两座庭园的差异在于水。
池泉回游式庭园不同于不用水的枯山水，特色是随着季节改变姿态。不过其实方丈庭园可以向外借景，比如说土墙外的枝垂樱开花了，借景的方丈庭园就会变成春天的景致，要是把借景纳入考量，可能就不符合枯山水的定义了。
京都的寺庙常常会刻意把庭园周遭的土墙做低，将远山的风景借到庭园之中。在东山三十六峰中，比叡山特别秾纤合度，因此常常成为庭园的背景。皑皑山头雪白了冬天，浅浅的桃色妆点春天，蓊郁的绿覆盖夏天，秋天又织出山头的绛红锦绣。
京都的寺庙总是能巧妙利用借景艺术，让我无比赞叹。而池泉回游式庭园的庭园本身就会有四季的变化，池水如镜，倒映出四季的风景。
想要造池，势必需要丰富的水资源，从这一点来说，洛东、东山山脚的寺庙比洛西更有利，因为这里有琵琶湖疏水可用。
东山群峰本来就会储存雨水，伏流水也很丰沛，引入琵琶湖疏水后，神社寺庙与别墅群的庭园都接用琵琶湖水，打造出精致的池泉回游式庭园。举例来说，“平安神宫”的“神苑”就是代表例子，东、中、西、南神苑四个庭园围绕着社殿，总面积高达一万坪。
神苑是出自人称“植治”的第七代小川治兵卫之手，四季有不同的花绽放，不论什么时候来访都能饱览美景，得到心灵的慰藉。神苑的春樱也如谷崎润一郎（一八八六〜一九六五）在《细雪》中写的，“妩媚的樱花怒放，春光烂漫”。
京都的庭园有枯山水和池泉回游式，要怎么选择可能会依当下心境而异。想专心思考就选前者，什么都不想思考就选后者，在众多京都庭园中选择适合你的，然后尽情享受吧。⊙
本文摘自：《京都，再去几次都可以！》，境好出版社提供。
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责任编辑：曾臻
