哥伦比亚大学的社会流行病学家米尔纳‧威斯曼表示，忧郁的人愈来愈多，不仅有年轻化的趋势，他们甚至很频繁地感受到更为严重的忧郁。在20世纪出生的每一个世代，都比之前承受更多的忧郁，而且自第二次世界大战以来，忧郁的整体比率已经增加了一倍以上。
人们不会因为缺乏烦宁、百忧解而产生焦虑、恐慌症发作或忧郁，我们的身体不需要这些物质来进行重要的代谢作用，但是，我们却可能因为缺乏身体所需要的镁而产生一大堆心理症状。
精神科医生太常靠处方药来治疗病人，却不会把眼光放在身心的代谢功能上，当缺乏某些营养素时，代谢作用就会出问题。焦虑和忧郁往往属于营养缺乏的疾病和化学敏感，但肯定不是因为缺乏药物造成的。
在一项涵盖将近500名忧郁者的研究中，考克斯和谢利博士揭露了一项惊人的发现：那些患者大部分都缺镁。
我在更年期时，些许感受到忧郁症是什么样子：那就像一股潮热袭来之前，有一种不愉快的感觉向我逼近，但是那种可怕的感觉在几秒钟之后就消失了，随之而来的是一股潮热。
那种不愉快的感觉和潮热最后都会消退，但此后我也知道忧郁的症状可能是因为消耗了大量的生物化学物质，这便是为什么我真的相信镁在预防和治疗忧郁方面是极为有用的。
不过，我绝不会说缺镁是造成忧郁的唯一因素，我常常推荐用超级营养组合来治疗忧郁和躁郁症，那就是EMPowerplus Advanced，这是一种复合维生素、矿物质和氨基酸化合物，已于包括哈佛大学在内的十九所大学进行了研究，并在同侪评论的医学期刊上发表过三十篇文章，显示其安全性和80％以上的有效性。
发表于2016年的〈膳食镁的摄取以及忧郁症的发生率：二十年追踪研究〉，宣称自己是第一个历经二十年追踪以报告男性的镁摄取量和忧郁症发生率之关系的前瞻性研究，我认为值得查看它的参考文献。
同一个研究群体也在更早的2009年发表过一项研究，该研究发现镁的摄取量和焦虑、忧郁都有关系。
让我来说明一下镁缓解焦虑和忧郁的方法吧。
你也许很熟悉血清素，它是人体内让大脑“感觉舒服”的天然物质。镁对于血清素来说很重要，因为它是制造血清素的必要元素，也是大脑和肠细胞释放及摄入血清素的必要元素。
当镁的量适当时，人体会产生足够的血清素，你的情绪是平衡的；当压力将镁消耗殆尽时，会产生失控的恶性循环，可能使人意志消沉。
2014年的〈饮食因素在精神疾病中的角色〉研究报告显示：“脑脊髓液中镁浓度低的人，其脑脊髓液的5-氢氧靛基醋酸（血清素的代谢物质）浓度也低，代表缺乏血清素。”相较于控制组，忧郁情节重大的病人，他们脑脊髓液中的镁浓度比较低，而且试图自杀者的浓度更低。该报告的结论是：“缺乏镁可能导致忧郁、行为及个性的改变、凡事漠不关心和焦虑。”
然而，制药业不但不检视精神疾病中的饮食因素（包括镁缺乏症），反而把焦点放在研究以“选择性血清素再吸收抑制剂”（例如百忧解）来治疗忧郁症，他们把资金投注在血清素的化学效应上，却不提供血清素真正需要的──镁。
“选择性血清素再吸收抑制剂”的功能，是藉由防止血清素分解和排除，在人体内制造出高浓度血清素的环境。不过，血清素在大脑里待久了，“理论上”会使人容易发脾气，而且每个人对自己大脑化学物质操作的反应都不一样，对某些人而言，血清素浓度长期偏高也许能纾解他们长期的忧郁；对某些人而言，药物可能导致焦虑和易怒。
这些药物也许能改善少数、数量并非微不足道的一小群人的冷漠，而且时间刚好长到足以制止自杀或杀人的想法。还有些人不容易产生情绪起伏，既不会哭也不会笑，没有极端的沮丧或狂躁，日子过得很单调，这就是我的病人玛姬的情况。
玛姬不再服用百忧解
玛姬有在服用百忧解，但拚命想摆脱它，因为她无法哭泣也无法感受真正的情绪。玛姬把份量减到1颗10毫克药锭的四分之一，但是不敢停用，因为害怕忧郁症复发。
她也有高血压、高胆固醇、间歇性肌肉痉挛和便秘，这一切都是缺镁的迹象和症状。我要求玛姬做镁浓度检测，但她的心脏科医生说那是正常的，他说她不需要镁，而是应该服用开给她的五种药物来控制她的症状。
玛姬的基层医疗医生认为，她每况愈下的肌肉痉挛应该是因为腿部有血栓。我们没有时间把血液样本送到能做红血球镁浓度检验的实验室，所以我鼓励她服用300毫克的镁，一天两次，然后做杜卜勒超音波检查来找出血栓。
幸好，检查结果并没有血栓，玛姬不用为了治疗血栓而服用更多的药物，而且镁已经发挥缓解症状的作用了。几个月后，玛姬终于停掉最后一点的百忧解，重新找回笑和哭的能力。
改善焦虑和忧郁
饮食建议
•删除酒精、咖啡、白糖、白面粉、麸质、油炸食物、反式脂肪酸（存在于人造奶油、烘烤、油炸食品和以部分氢化油制作的加工食品里）。
•如果你吃动物性蛋白质，要选择有机的草饲牛、散养鸡和鸡蛋，还有鱼（尤其是野生捕捉的鲑鱼）。
•如果吃蛋奶素，要选择发酵过的乳制品、去乳糖起司和ReStructure蛋白粉（它没有酪蛋白，含极低乳糖的乳清蛋白，以及豌豆和米蛋白）。
•纯素蛋白的选择包括豆类、无麸质谷物、坚果和种籽。
•吃健康的碳水化合物，像是各种生的、烹调和发酵过的蔬菜，一天2、3片水果和无麸质谷物。
•纳入富含镁的食物，以及富含钙的食物。
•在脂肪和油的方面，要选用奶油、橄榄油、亚麻籽油、芝麻油和椰子油。
营养补充品建议
•ReMag：使用以皮米为单位的极微小而稳定的镁离子，就能达到具疗效的量而不产生腹泻效应。先从每天¼茶匙（75毫克）开始，渐渐增加到每天2～3茶匙（600∼900毫克）。把ReMag添加到1公升的水中，在一整天里偶尔啜饮一下，以达到完整的吸收效果。
•色胺酸：睡前空腹服用1～2颗500毫克的胶囊。这种氨基酸会转换成血清素，功效就跟百忧解一样，但是没有副作用。
•ReMyte：以皮米为单位、极微小粒子的十二种矿物质溶液。每次½茶匙，一天三次，或取1½茶匙，和ReMag一起添加到1公升的水里，啜饮一整天。
•ReCalcia：以皮米为单位的稳定钙离子、硼和钒。如果你从饮食中摄取不到足够的钙，就每天服用1～2茶匙（1茶匙提供300毫克的钙）。可以和ReMag及ReMyte一起服用。
•ReAline：维他命B群加上氨基酸。每天两次，每次1粒胶囊。它含有食物性B1和四种甲基化维他命B（B2、B6、甲基叶酸和B12），再加上左旋蛋胺酸（谷胱甘肽的前驱物）和左旋牛磺酸（有益于心脏和减重）。
•圣约翰草：服用300毫克的标准萃取物，一天三次，能有效缓解轻微到中度的忧郁症。
•EMPowerplus Advanced：经过二十七个科学临床试验证实，这个来自于www.TrueHope.com的高效维他命、矿物质和氨基酸配方，能够有效治疗忧郁和躁郁症。
纾解压力
运动是缓解焦虑和忧郁的绝佳良方，你可以尝试散步、骑单车、瑜伽、皮拉提斯、疗愈运动T-Tapp和游泳。纾解压力的其他方法包括祷告、冥想、泡澡、写日记和情绪释放技巧。
由于忧郁症的影响深远，甚至可能危害生命安全，因此不难理解医生为何会采取非常手段来治疗这种病症，然而，这些非常手段却不一定能奏效。许多医生不够了解的部分，就是疾病与营养之间的关联，缺镁是各种忧郁症的潜在原因，因此所有的治疗应从适量服用这种宝贵的矿物质开始。⊙
<本文摘自《镁的奇迹：未来10年最受瞩目的不生病营养素》，柿子文化提供>
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责任编辑：曾臻
