【大纪元2022年12月08日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）台湾癌症发生率连年创新高，癌症关怀基金会8日公布基金会规划设计为期三个月的“癌友饮食指导专班”，得出四大项改善内容。癌症关怀基金会董事长陈月卿表示，盼透过专班协助大家有效抗癌、防癌，罹癌并不可怕。
癌症关怀基金会8日举行“2022 癌友饮食指导专班历年成果发表记者会”，公布近十年参与“癌友饮食指导专班”，计701位学员资料进行统计分析，癌别以乳癌48%最多，其次为肺癌、大肠直肠癌，及妇科癌症；学员中六成为第一、二期，女性比例较高，近四成为第三、四期。
癌症关怀基金会执行长黄翠华表示，经长久观察，看到癌友们经指导后，得出四大项改善内容，包括，体重达理想、多项指数显着改善、营养摄取佳，及生活品质提升。
黄翠华说，体重变化是许多癌友担心的问题，介入前36%癌友体位未尽理想，其中过重占27%，太瘦9%，而专班介入后，能显着帮助过瘦癌友增重，其中最多三个月胖4公斤、过重/肥胖者最多三个月瘦6 公斤。
二为多项指数显着改善，黄翠华说，学员在治疗过程中大多聚焦在肿瘤的变化，三高等生化检查常未留意，统计发现介入前超过10%有肝功能指数异常、高胆固醇血症者近30%、高三酸甘油酯近15%、饭前血糖异常近25%、尿酸高近10%，经三个月的专班指导介入，上述项目均改善。
三则是营养摄取佳，相较于介入前，癌友各类食物摄取达成率有显着改善，换算成热量、蛋白质、脂肪与糖类，平均达成率近95%。
黄翠华表示，在食物摄取种类部分，介入前每日平均19种，介入后显着提升到27种，增加最多的是多色蔬菜、坚果与植物性蛋白质来源食物。同时透过营养师不断的鼓励，癌友逐渐养成增加饮水与运动的习惯。
四为生活品质提升，黄翠华表示，经过全方位饮食指导介入模式能显着提升癌友的自我效能，也增进自我饮食管理能力，癌友整体健康状况与生活品质显着提升、情绪状态（忧郁、易怒、情绪低落）与疲倦感及睡眠困难也显着改善。
财团法人癌症关怀基金会自2011年开始，积极研发帮助抗癌防癌的饮食指导介入模式：3个月“癌友饮食指导专班”，至今已开办北区22梯次、中区8梯次、南区7梯次，共计37梯次。本次的成果研究已通过台北医学大学人体试验委员会核可。
责任编辑：玉珍
