冬奥选手需大量食物 外籍教练抱怨供餐不足

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【大纪元2022年02月08日讯】冬季奥运参赛选手不仅在训练和竞赛时宛如超人,他们在参赛期间的食量也相当惊人。为在冰雪环境下保持体力,他们得不断进食补充能量。有些教练则抱怨北京冬奥的伙食供应不足。

路透社报导,对大部分人来说,一天要吃下近24盘意大利面或许是不可能的任务,但对冬奥选手来说却非难事,尤其是越野滑雪选手。

北京冬奥加拿大越野滑雪选手卓立德(Remi Drolet)便表示:“我每15到20分钟就要吃东西,以确保我的肌肉肝糖尽可能充满。也因为一直在进食,所以感觉时间一下就过去了。”

爱尔兰越野滑雪选手韦斯特加德(Thomas Maloney Westgaard)也自曝一天要吃下7000卡路里,包括“很多盘意面,还有甜点。我真的很喜欢布朗尼、意式奶酪和所有甜食,尤其是挪威巧克力。这让我保持动力”。

越野滑雪选手要在零下低温进行令人精疲力竭的竞赛,需要摄取碳水化合物来补充能量。研究显示,男性越野滑雪运动员平均一天进食量相当于20盘千层面。

不只越野滑雪选手需要不断摄取热量,几乎每个冬奥项目的选手都需要超大食量。德国队高山滑雪教练史威格(Christian Schwaiger)指出,选手若在训练和竞赛期间进食量不够,表现就会受到影响。

史威格抱怨北京冬奥高山滑雪比赛场地的食物供应不足,他说:“那根本不算供餐,没有热食,只有洋芋片、一些坚果和巧克力,其它什么都没有。这显示出缺乏对竞技运动的重视。”

前来北京参赛的美国队则早有准备。他们自带露营食物,例如只需热水就能加热的袋装意面,好让选手体能维持在顶尖状态。

有些因COVID-19(2019冠状病毒疾病)而被隔离的选手,希望接下来采检阴性后仍能出赛,他们也一直要求更多食物。

芬兰冰上曲棍球队教练贾罗能(Jukka Jalonen)便表示,隔离中的队员安蒂拉(Marko Anttila)“没有得到很好的伙食,而他非常高壮。他会希望在那里能摄取更多能量以及有更好的伙食”。

(转自中央社)

责任编辑:夏雨#

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