【大纪元2022年04月13日讯】（大纪元记者林紫馨、侯骏霖台湾台北报导）立法院教育及文化委员会13日召开攸关制定营养午餐专法的“学校饮食健康促进法草案”公听会，立委呼吁教育部能速提版本，建立中央层级的专法，并盼在这届立法院进入逐条讨论。教育部次长蔡清华表示，需考虑地方的可行性，教育部会跟地方政府做更完整讨论。
教文委员会召委林奕华指出，学生饮食营养是社会关注议题，但现行营养午餐没有专法，相关规范只放在《学校卫生法》中，并没有用整体角度规范，各地方政府又因财政考量等因素，采取不同措施，政策莫衷一是，由于涉及中央跟地方权责，希望可以广泛聆听各界意见，让专法向前迈进。
立委王婉谕表示，日本、韩国分别早在1954、1981年就已制定营养午餐的相关专法，但在台湾，一个国家有22制、超过10种法规以上。她认为，应推动专法规范，由专业单位监督管理，从食材选购到供餐都应该细致明确，符合现在的物价水准，也让午餐费用合理化。
蔡清华则表示，了解各界期待营养午餐专法，但国民教育属于地方事务，营养午餐并非由中央做决定就可以定案，也要考虑地方的可行性，包含经费的支应、筹措、分配，以及人员进用等问题，借此公听会，教育部会跟地方政府和各界做更完整讨论，作为起草专法的基础。
食材涨 营养午餐补助或调高
台湾3月消费者物价指数（CPI）年增率达3.27%，创下9年半最大涨幅，国内物价面临上涨压力，不少食材价格涨势相当显着，其中食物类以蔬菜、蛋类涨幅最明显，分别上涨24.35%及23%；水果、水产品与肉类则上涨8.53%、6.22%及4.54%，造成学校营养午餐成本大增。
主计总处主计长朱泽民13日表示，政府希望营养午餐使用在地食材，现行对偏乡每餐补助10元、一般补助6元，但考量近期食材价格上扬，将与教育部及农委会等相关部会讨论，是否透过统筹税款，增加对地方的营养午餐的补助。
责任编辑：吕美琪
