【大纪元2022年05月05日讯】（大纪元记者谢五男台湾彰化报导）55岁的张先生近3个月来常觉得后上背痛，最近痛到挂急诊，确诊为胃溃疡和胃食道逆流，他没办法理解的是，胃不会痛，竟然痛到上背，而且只要糯米类食物吃多了就会上背剧痛。卫福部彰化医院肝胆肠胃科医师蔡安顺表示，胃痛大部分表现在上腹部，确实有少部分个案会出现转移痛而痛在上背，而且引发胃痛的地雷食物常因人而异。
张先生说，他上背痛的位置大概在肩胛骨中间，几个月来一直隐隐作痛，他担心是心血管疾病，还特别去看心脏科，经过检查后，医师说心脏及心血管没异常，他才比较安心，自己设想可能是上背的肌肉拉伤了，多休息就会好。
张先生指出，之前有一天晚上睡觉前，上背突然非常痛，他挂了急诊，排除了最急迫的心肌梗塞，胰脏炎也被排除，打了止痛针后情况好转，观察没问题后出院；过没几天，又是睡觉前上背痛，情节和之前一样，他又挂了急诊，转肠胃科照胃镜发现胃溃疡，服药后才慢慢好转。
张先生说，他有点难以置信，从没想过上背痛是胃病所致，再回想前2次挂急诊的上背痛都是晚餐吃了不少糯米制的米血，他因此怀疑是米血引起，于是再吃一次米血，果然上背又痛，几乎可确定米血是引发他胃痛的地雷食物。
蔡安顺医师表示，大部分的胃溃疡患者会上腹痛，胃食道逆流则常会出现心窝痛、胸闷、灼热感，俗称“火烧心”的症状。本起个案张先生的胃溃疡及逆流性食道炎还满严重的，但他竟然不会上腹痛，而是出现上背痛，这类个案在临床上比较少见，那是因为胃的神经和上背的神经有所重叠，造成大脑中枢的误判，以为病灶在上背，一般称之为转移痛，其他如胆囊、胰脏的疼痛也有可能出现转移痛而痛在肩膀、上背等地方。
蔡安顺说，上背痛可能是心血管疾病，也可能是食道或肺部肿瘤、胆结石、胰脏炎等，或是本起个案的胃病，也可能是肌肉受伤，需要时必须一一排除才能确诊。
蔡安顺说，胃病患者最好不要吃辣的、油炸的东西，以及甜食、咖啡、茶、巧克力、糯米类等刺激性或难消化的食物，容易因分泌过多的胃酸或刺激伤口，造成胃痛更严重。
蔡安顺指出，在临床上，有人一吃甜食就胃痛，有人一喝酒就胃痛，也有人不能吃粥，容易造成胃剧痛，该起个案的张先生则是对糯米类制品特别敏感。胃病患者的地雷食物不尽相同，大致而言，要避开刺激性或难消化的东西，一旦知道自己不能吃什么东西，最好就不要多吃，以免引发胃剧痛，折磨自己。
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