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新民温室庆生 拾农-嘉大食农教育博览会登场

“拾农-嘉大食农教育博览会”6日及7日在嘉大新民校区温室前举行。(李撷璎/大纪元)
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【大纪元2022年05月06日讯】(大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导)欢庆嘉大新民温室创立十周年,嘉大行销与观光管理学系师生偕同该校自然农法学园社团于6日下午及7日上午10:00至下午5:00,邀集近30家认同友善耕种的小农与市府建设处,举办“拾农-嘉大食农教育博览会”。

博览会在新民校区温室与温室前道路设有摊位,活动内容精彩多元,包括新民温室与食农教育特展、食农教育特色市集、产地到餐桌体验活动及香草植栽免费发送等,欢迎民众共襄盛举。

拾农-嘉大食农教育博览会与会贵宾开幕合影。(李撷璎/大纪元)
嘉大副校长张俊贤致词。(李撷璎/大纪元)

嘉大副校长张俊贤提到,推广食农教育是为民众健康把关,同时鼓励大家支持国产农产品,促进在地经济及农业的发展。嘉大师生用心规划这场教育博览会,所有的体验活动都免费,希望能带给民众食安食农各方面的知识。

嘉大博班学生陈家平议员为活动添词。(李撷璎/大纪元)

现场更准备新民温室种植的无毒香草,有罗汉果、万寿菊、甜菊、香茅、薄荷及洋甘菊等,调配冲泡成夏日冰凉可口有益提升免疫力的花草茶供现场民众免费饮用,希望让提升民众免疫力。

市府建设处副处长代表建设处来参加活动,他希望7日大家要再来参加,有更精彩的在后面。(李撷璎/大纪元)

嘉大在教育部高等教育深耕计划经费挹注下,持续发挥百年农校特色推广食农教育,利用新民校区600多坪的8间温室,采用自然无毒的“自然农法”友善耕种方式,不但提供学生学习如何从生产到销售的实务经验,同时也协助嘉义邻近的国小户外教学场域,让学童了解食材是如何从产地到餐桌,认识有机蔬果栽培过程,增加食安食农相关知识。

兴嘉国小学童体验香草茶包制作。(李撷璎/大纪元)

“拾农-嘉大食农教育博览会”活动内容丰富多元,正值母亲节前夕,主办单位除安排新民温室导览解说,也规划应景的母亲节压花卡片DIY与香草茶包制作体验,最特别是提供民众亲身体验下田种菜与喂鸡,透过食农教育的寓教于乐活动,体验在都市里难得一见的田园之乐。

兴嘉国小学童压花DIY。(李撷璎/大纪元)

7日也特别邀请“葫芦。苹果。猫”大龄食堂参与活动,由65岁以上长者掌厨,采用新民温室内当日新鲜摘采的蔬果烹调出老少适宜的美味便当,有意尝鲜的民众,欢迎抵达活动现场时抢先预订。

嘉大副校长张俊贤参观摊位。(李撷璎/大纪元)

嘉义市政府建设处为表示对活动的支持,特别赞助经费予主办单位,同时呼吁民众除做好个人卫生防护外,购买任何商品时要注意商品标示是否齐全,才能买得安心、吃得放心,也欢迎民众可以多利用周末假日,到嘉大新民温室一游,购买新鲜优质的食材,防疫在家煮,全家都安心。

嘉义市社大自然农法班张山蔚老师(左4)与学员在摊位前合照。(李撷璎/大纪元)

活动内容细节:请搜寻“嘉义大学自然农法学园”脸书粉丝专页。

嘉大园艺系同学的摊位,俗俗卖各种珍贵的植物盆栽。 (李撷璎/大纪元)

责任编辑:玉珍

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