site logo: www.epochtimes.com

“幸福翔绮”麻糬 在疫情冲击下 不忘关怀弱势

云林家扶致赠感谢状给 幸福翔绮 麻糬。(廖素贞/大纪元)
人气: 28
【字号】    
   标签: tags: , , , ,

【大纪元2022年06月27日讯】(大纪元记者廖素贞台湾云林报导)在疫情冲击下还不忘关怀弱势的“幸福翔绮”西螺麻糬大王,特别在开幕前夕,捐赠12万元给云林家扶,帮助弱势的儿少能稳定就学,并邀请家扶的阿嬷们体验手工制作麻糬的乐趣及制作过程,希望大家都能平安度过疫情!

疫情冲击下“幸福翔绮”西螺麻糬大王,特别在开幕前夕,捐赠12万元给云林家扶,并邀请家扶的阿嬷们体验手工制作麻糬的乐趣。(廖素贞/大纪元)
家扶的阿嬷们开心地展现成果。(廖素贞/大纪元)

在生意不好的情况下为何还愿意做公益? “幸福翔绮”老板娘程珮绮表示:“在疫情下不只我们辛苦,其实大家都很辛苦,做公益是我们创业以来每年都在做的事”,疫情不只影响了各行各业,包括社福机构也受到冲击。因为我女儿也是念家扶体系出身的,当初在我们很困苦的时候,受到这些体系的帮忙,在我们即将开业的前夕,虽然很辛苦,希望能以有限的力量,来回馈社会!”

Q弹又不黏牙,吃了又不会胀气的“幸福翔绮”麻糬。(廖素贞/大纪元)

“在疫情下我们还能存活并且去帮助别人其实是一种幸福!”程珮绮说,在创业这段期间,我们办了很次的DIY体验,因疫情的关系我们停办了二年,今天很高兴能让家扶的妈妈们也能来体验传统健康米食的制作过程,让大家在疫情期间能走出来,放松心情。

程珮绮表示,幸福翔绮麻糬,是祖传40多年的麻糬,当初她的父母亲靠着一部模特车,行销到南投、埔里、草屯一带,很多客人都说我们的麻薯特别好吃,Q弹又不黏牙,吃了又不会胀气,因为我们是选用浊水溪生产的改良过的糯米品种制作,而且不添加任何防腐剂,使用的馅料都是纯天然的健康食材,因此买了必须当天吃完!

云林家扶主任廖志文表示,‘幸福翔绮麻糬’,不但致力于发扬传统米食文化,更是关注家扶弱势家庭,今天不仅让云林家扶长辈们体验传统麻糬的制作过程,又捐赠12万元,爱心令人感动!

责任编辑:陈玟绮

评论